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Damian Konditor, aufstrebender LA-Star Joshua Ulmer stirbt im Alter von 25 Jahren
Es war eines seiner charakteristischen Gerichte: ein zähes, pastellfarbenes Hibiskus-Baiser, das halbiert und zerbrochen wird, um darunter eine Chantilly zu enthüllen, alles mit dehydriertem Hibiskus bestäubt, der aus Oaxaca importiert wurde. Dieses Dessert stiehlt den Gästen im mexikanischen Restaurant Damian in der Innenstadt häufig die Show, und es war die Kreation von Joshua Ulmer.
Ulmer, ein aufstrebender Konditor, der für die Restaurantgruppe von Enrique Olvera Zutaten lateinamerikanischer Herkunft mit französischer Technik verwebte, starb am 29. März im Alter von 25
Neue UCC-Änderungen zur Festlegung von Grundregeln für Blockchain-Transaktionen und kryptogestützte gesicherte Finanzierungen | Ulmer & Bern LLP
So wie die Märkte für Kryptowährungen versuchen, aus einer „Krypto-Winter“, hat ein gemeinsames Komitee der Uniform Law Commission (ULC) und des American Law Institute (ALI) a bedeutende und weitreichende Änderung des Uniform Commercial Code (UCC), das sich mit den Macken und Nuancen von Digital-Asset-Transaktionen und Krypto-as-Collateral-gesicherten Finanzierungen befasst.
Auf ihrer Jahrestagung im Juli genehmigte die ULC einen endgültigen Entwurf der Änderungen des UCC durch das gemeinsame ULC-ALI Emerging Technologies Committee (ETC), der einen völlig neuen Artikel 12 enthält,