Wenn Sie kürzlich in einem Imbiss in Großbritannien gegessen haben, haben Sie vielleicht unabsichtlich einen Hai gegessen.
Das geht aus einer aktuellen Studie hervor, in der festgestellt wurde, dass Haie inzwischen als heimlicher Ersatz für teurere Fische eingesetzt werden.
Da es keine gesetzliche Verpflichtung gibt, die Arten auf der Speisekarte zu benennen, haben Kunden oft keine Ahnung, dass sie tatsächlich eine vom Aussterben bedrohte Art essen.
Aber wie können Sie erkennen, was sich auf Ihrem Teller befindet, wenn es erst
