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Bei Senza Gluten kommt das Gluten nicht zu kurz
Seit der Begriff „glutenfrei“ in den Volksmund gelangt ist, wird er in manchen Kreisen als milde Herabwürdigung verwendet. Im Jahr 2015 ging der amerikanische Komiker und Life Coach JP Sears mit einem YouTube-Sketch mit dem Titel „How to Become Gluten Intolerant“ viral, in dem er glutenfreies Brot als „Koagulation mysteriöser Mehle beschreibt, die einen Ziegel mit einer Dichte von a . bilden Schwarzes Loch und die Trockenheit einer Wüste.“ Es ist unwahrscheinlich, dass Mr. Sears im Senza Gluten gegessen hat,