In Tarnkleidung und mit einer Machete bewaffnet sieht Narcisio aus wie ein Guerillakämpfer. Aber wir befinden uns im ruhigen Belize und Narcisio ist Bauer. Mit seiner Machete hackt er die Früchte ab und öffnet sie dann mit einem Stock, um die empfindlichen Kerne nicht zu beschädigen.
„Theobromin“, sagt er. „Speise der Götter und mit 40-mal mehr Antioxidantien als Blaubeeren.“
Er spricht über Kakao. Wir sitzen in einem Dschungel, wo seine Bäume sich unter dem Blätterdach verstecken und Montezuma-Oropendolen umherschwirren, für
