Tag: Schmelztiegel

Fünf der besten Bücher des Jahres 2021

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Ein Großteil des Jahres 2021 war von einem dumpfen Déjà-vu-Gefühl erfüllt, da die Coronavirus-Pandemie die sozialen Welten weiter schrumpfen ließ und die Moral der Schläger verschlechterte. Viele der Bücher, die unsere Autoren und Herausgeber angezogen haben, untersuchten Scheitern, Trauer, Apokalypse – resonante Themen in einer Zeit ständiger Brüche und Rückschritte. Andere halfen, die Leser aus der Routine zu reißen, und streckten die Vorstellungskraft. Die folgenden Werke umfassen Belletristik, Poesie, Memoiren und Reportagen, aber sie teilen ein scharfes Gespür für die

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James Beard, Julia Child: The Books Briefing

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Wenn man die Geschichte des amerikanischen Essens betrachtet, fallen einem immer einige bemerkenswerte Persönlichkeiten wie James Beard und Julia Child ein. Aber die kulinarischen Wurzeln unserer Nation sind so viel breiter und vielfältiger als das, was man mit der Arbeit einer so kleinen Anzahl von Einzelpersonen erfassen kann.

Zum einen funktionierten selbst die berühmten Namen nicht allein. Der Autor John Birdsall hat möglicherweise geschrieben, dass James Beard in seiner Biografie amerikanisches Essen verkörperte Der Mann, der zu viel gegessen hat

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Hubble fängt eine wunderschöne Galaxie in einem kosmischen Schmelztiegel ein

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Dieses juwelenhelle Bild des NASA/ESA-Weltraumteleskops Hubble zeigt NGC 1385, eine Spiralgalaxie 68 Millionen Lichtjahre von der Erde entfernt, die im Sternbild Fornax liegt. Das Bild wurde mit der Wide Field Camera 3 von Hubble aufgenommen, die aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit oft als Hubbles Arbeitstierkamera bezeichnet wird. Es wurde 2009 installiert, als Astronauten das letzte Mal Hubble besuchten, und 12 Jahre später ist es noch immer bemerkenswert produktiv. ESA/Hubble & NASA, J. Lee und das PHANGS-HST-Team

Dieses schöne Bild, das

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