Erdbeeren stehen ganz oben auf der Liste der Obst- und Gemüsesorten aus britischen Supermärkten, die potenziell gefährliche Pestizidgifte enthalten.
Die vom Menschen hergestellten Substanzen, PFAS genannt, werden als „ewige Chemikalien“ bezeichnet, da sie den Körper nach dem Verzehr möglicherweise nie verlassen.
Sie stehen im Zusammenhang mit schwerwiegenden Gesundheitsproblemen wie Krebs, hohem Cholesterinspiegel, verminderter Nierenfunktion, Schilddrüsenerkrankungen, geringer Fruchtbarkeit, geschwächtem Immunsystem und niedrigem Geburtsgewicht bei Babys.
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Ein staatliches Testprogramm überprüfte im Vereinigten Königreich zum Verkauf angebotene Frischwaren,