Ein Gesundheitsexperte hat den Mythos widerlegt, dass Mikrowellen Ihren Lebensmitteln Nährstoffe entziehen, und berichtet, dass dies in manchen Fällen tatsächlich besser ist als das Dämpfen oder Blanchieren von Gemüse.
Die klinische Ernährungsberaterin Shyla Cadogan von Lifebridge Health stellte klar, dass jede Art des Kochens – sei es Braten, Kochen oder Braten – Auswirkungen auf die Nährstoffe in Lebensmitteln hat, Mikrowellen sie jedoch nachweislich konservieren.
Mikrowellen verwenden zum Garen von Speisen eine durchschnittliche Ofentemperatur von 350 Grad Fahrenheit und benötigen weniger
