Wer plant, auf alkoholfreies Bier umzusteigen, wie es gesundheitsbewusste Partygänger der Generation Z in den letzten Jahren getan haben, kann auch ohne Alkoholexzesse krank werden.
Alkoholfreie Biere bieten einen fruchtbaren Nährboden für Bakterien wie E. coli und Salmonellen. Laut einer neuen Studie der Cornell University.
Das alkoholfreie Bier schnitt aufgrund der desinfizierenden Eigenschaften des Alkohols schlechter ab als herkömmliches Bier und Bier mit niedrigem Alkoholgehalt (definiert als weniger als 2,5 Volumenprozent Alkohol, ABV), wie Forscher vermuten.
Laut einer neuen Studie