Tag: Lebensmittelzusatzstoffen

Zwei große Studien zeigen verheerende Auswirkungen von PFAS und Lebensmittelzusatzstoffen auf die sexuelle Gesundheit von Männern und Frauen: von Spermienschäden bis hin zu kleineren Hoden, frühen Wechseljahren und Eierstockzysten

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In den letzten Jahren sorgten Bedenken hinsichtlich der Schadstoffe in unseren Lebensmitteln und Alltagsprodukten für Schlagzeilen, da sie mit Krebs in Zusammenhang stehen.

Doch immer mehr Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die mikroskopisch kleinen Moleküle auch verheerende Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit haben und möglicherweise zur „Babybüste“ in Amerika beitragen.

In zwei neuen Übersichten wissenschaftlicher Literatur untersuchten Forscher aus aller Welt die Auswirkungen der Exposition gegenüber endokrin wirkenden Chemikalien (EDCs) auf die reproduktive Gesundheit von Männern und Frauen.

Sie fanden heraus,

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Kehrtwende in der EU zu „unsicheren“ gängigen Lebensmittelzusatzstoffen im Zusammenhang mit Krebsrisiko – EURACTIV.com

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Die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Titandioxid, einen weit verbreiteten Lebensmittelzusatzstoff, in ihrer jüngsten Studie als unsicher eingestuft, was einer früheren Schlussfolgerung widerspricht und den Weg für ein EU-weites Verbot nach einem Jahrzehnt der Debatte ebnet.

In einem neuen Gutachten, das am Donnerstag (6. Mai) veröffentlicht wurde, stellte die EFSA fest, dass Bedenken hinsichtlich Genotoxizität „nicht ausgeschlossen werden konnten“ und folglich „ein sicherer Wert für die tägliche Aufnahme des Lebensmittelzusatzstoffs nicht festgelegt werden konnte“.

Genotoxizität bezeichnet die Fähigkeit einer

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