Tag: Lebensmittelsystem

Unsere Welt steht vor einer Umweltkrise. Unsere Hände. Nichts für die nahe oder mittlere Zukunft. Es ist jetzt hier. Muss noch jemand überzeugt werden? Dieser Sommer hat noch mehr Beweise geliefert, tödliche Brände und Überschwemmungen in die Nähe unseres Hauses gebracht und uns praxisnah gezeigt, wohin wir gehen, wenn wir unsere Lebensweise nicht grundlegend überdenken.

Aber ich bin auch ein Optimist und stolzer Europäer und beeindruckt von den politischen und regulatorischen Veränderungen, die Europa anführt. Das System von Produktion, Konsum