Tag: Lebensmittelbewertung
Restaurantkritik: Kamoun – POLITICO
Rue de la Levure 29
Was ist gut? Herzliches und freundliches Personal, schneller Service und köstliche Gerichte aus dem Nahen Osten zum Teilen.
Wir liebten das israelische Brioche-Brötchen, das zu Beginn der Mahlzeit mit etwas Knoblauch-Olivenöl zum Eintunken serviert wurde. Dann bestellten wir das Baba Ganoush, geräucherte Aubergine mit Granatapfelkernen und Tahinisauce; Die Kokette a la Flemme, gebratenes Hühnchen; le Chou Fleur, Blumenkohl; und das Artichaut du Chicounou, Artischocke serviert mit einem würzigen Dip und Limette. Das Beste an
Restaurantkritik: Rizes Brüssel – POLITICO
Rue Jourdan 18
Was ist gut? Rizes ist ein großartiger Ort für Liebhaber von Meeresfrüchten und Fleisch und bietet eine große Auswahl an mediterranen Gerichten, die alle an die griechischen Wurzeln des Restaurants erinnern und mit einer Prise authentischer Zutaten und farbenfrohen Kompositionen versehen sind. Das Pilzrisotto mit schwarzem Trüffel-Carpaccio ist ein Muss und bietet eine explosive Geschmackskombination.
Lassen Sie sich die kreativen Vorspeisen nicht entgehen – wie zum Beispiel den 36 Monate gereiften Graviera-Käse, übergossen mit Honig und Thymian,
Le Deuxième Elément – POLITICO
Rue Saint-Boniface 7, 1050 Ixelles
Was ist gut? Le Deuxième Elément serviert eine große Auswahl an köstlichen thailändischen Gerichten, angefangen vom berühmten Pad Thai – gebratene Reisnudeln gemischt mit Gemüse und Rindfleisch, Hühnchen oder Scampi – bis hin zu wohltuenden Suppen, Fleischeintöpfen und Currys.
Zu den Vorspeisen zählen klassische Frühlingsrollen, gedämpfte Knödel und Suppen. Wenn Sie alles probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, das „Thai Special“ zu bestellen, eine Mischung aus Brötchen, Knödeln und frittierten Häppchen. Die Vorspeisen reichen von 9
Restaurantbewertung: Gallery Resto-Boutique – POLITICO
Rue du Grand Cerf 7
Was ist gut? Die Speisekarte der Gallery Resto-Boutique umfasst eine große Auswahl an Gerichten aus ganz Asien, so dass die Gäste genau wählen können, wohin ihr Gaumen reisen möchte. Beispiele hierfür sind Rindfleischsuppe nach Hanoi-Art, Thai-Currys oder ein traditioneller Peking-Entenbraten.
Was ist nicht? Ehrlich gesagt hatten wir gehofft, dass die Aromen stärker wirken würden – das Hühnchen in der kleinen Spargelsuppe als Vorspeise war ein bisschen langweilig und das thailändische rote Curry enthielt Rosinen, was
Le P’tit Chouia En + – POLITICO
Rue de la Pacification 38
Was ist gut? Eine Vorspeisenplatte mit Linsen, Hummus und mariniertem Gemüse war frisch und wunderschön präsentiert. Mit den wunderbar gewürzten Couscous-Gerichten und Tajine kann man nichts falsch machen, sowohl die vegetarische als auch die Lammvariante waren ausgezeichnet. Die Portionen sind großzügig und kommen kochend heiß heraus (an einem warmen Spätsommerabend bringen sie Sie bestimmt zum Schwitzen!)
Was ist nicht? Der Service kann langsam und etwas mürrisch sein. Als große Gruppe wurden wir davor gewarnt, Gerichte
Besser als hungrig – POLITICO
Rue du Congrès 50
Was ist gut: Was auch immer Sie als Nudelbasis wünschen – Bami, udon, Glas oder sogar Reis – für Ihr asiatisch angehauchtes Essen werden Sie hier nicht enttäuscht sein. Jede der Mahlzeiten kann für Vegetarier mit Tofu oder Shitake serviert werden, während Fleischliebhaber knusprige Ente, saftiges Rindfleisch, Garnelen oder Hühnchen als Belag ihrer Wahl genießen können.
Was ist nicht: Mit nur zwei vegetarischen Vorspeisen – gebratenem Tofu und Gyoza – Ihr Gaumen
Les 4 jeudis – POLITICO
Rue du Marteau 36/A, 1210 Saint-Josse-ten-Noode
Was ist gut? Das einzige angebotene Gericht wechselt jeden Tag und da es immer mit einer Auswahl an Soßen, Proteinen und gesunden Zutaten wie Bulgur gefüllt ist, wird Ihnen das Gericht nicht langweilig. Die Portionen sind großzügig und wir waren von der Geschmackskombination und der Vielfalt auf dem Teller begeistert.
Was ist nicht? Die Auberginensauce war etwas salzig – und das sage ich, obwohl ich als absoluter Salzliebhaber bekannt bin.
Stimmung: Mit seinen dunkelroten
Restaurantkritik: Paolo’s Idea – POLITICO
Avenue d’Auderghem 48
Was ist gut: Wenn Sie sich eine leckere Mittagspause im Schuman-Gebiet gönnen möchten, ist Paolo’s Idea genau das Richtige für Sie.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Pizzen, Antipasti und Pasta. Mit Ausnahme der Pizzen variieren alle Gerichte täglich je nach Verfügbarkeit der Zutaten, die von der sonnigen neapolitanischen Küste importiert werden. Das Personal ist freundlich und laut … genau das, was man von einer neapolitanischen Pizzeria erwarten würde! Und ein großes Lob dafür, dass es
Sei Bo Bun – POLITICO
Avenue des Arts 24
Was ist gut? Dieser Ort ist ein (gut) verstecktes Juwel in der Essenswüste Rue de la Loi. Das Mittagsmenü bietet köstliche Klassiker der vietnamesischen Küche, von Bánh mì, einem aus dem Kolonialismus stammenden vietnamesisch-französischen Fusionssandwich, bestehend aus einem Baguette, einem fleischigen oder pflanzlichen Protein, gehackten Karotten, Gurken und Koriander, bis hin zu Bò bún, einem kalten Gericht mit Reisnudeln, der gleichen Pflanzen-Protein-Mischung und leckeren Nems, garniert mit süß-saurer Sauce.
Ansonsten, wenn das Brüsseler Wetter unweigerlich wieder
Restaurantkritik: Yoka Tomo – POLITICO
Ein V. Félix Marchal 26, 1030 Schaerbeek
Was ist heiß: Wählen Sie das Menü dieser zwanglosen japanischen Bar. Die Köche sind unglaublich organisiert und konzentriert, sodass Sie, sobald Sie sich für ein Zwei- oder Vier-Gänge-Menü entschieden haben, innerhalb weniger Minuten Ihren ersten Bissen genießen können. Die Vorspeisen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und einer Auswahl an eingelegtem oder glasiertem Gemüse, von Klettenwurzel- und Karottensalat bis hin zu Lotuswurzel und karamellisiertem Kürbis, waren ein Genuss.
Unser Menü ging weiter mit einem wunderschönen