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Mammut-Fleischbällchen? Kultiviertes Fleisch mit ausgestorbener tierischer DNA – USA TODAY
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Wann können wir kultiviertes Fleisch essen? Es ist ein Inhaltsstoffproblem
Diese Geschichte ist Teil unserer Serie über die Zukunft von kultiviertem und pflanzlichem Fleisch. Lesen Sie hier mehr.
Für das Protokoll:
15:21 Uhr 21. Okt. 2021
In einer früheren Version dieses Artikels heißt es, dass Eat Just kultivierte Hühnernuggets eine Mischung aus Erbsenprotein und kultiviertem Fleisch waren und dass das Produkt erstmals im März 2021 in Singapur verkauft wurde. Zu den Zutaten gehörten Mungbohnenprotein und kultiviertes Fleisch, und die Nuggets waren die ersten im Dezember 2020 in Singapur verkauft.
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