Tag: konventionelles
In „The Sky Is Everywhere“ trifft ein konventionelles Melodrama auf einen visionären Regisseur
Der neue Film von Josephine Decker „The Sky Is Everywhere“ ist die Ausnahme, die die Regel bestätigt. Gewöhnlich bringt es die Natur der filmischen Autorenschaft eines Regisseurs mit sich, sich mit dem Drehbuch zu beschäftigen, unabhängig davon, was die Credits sagen. Decker ist eine der originellsten Regisseurinnen der Gegenwart – ihre Spielfilmkarriere begann mit „Butter on the Latch“, und die Uraufführung im Jahr 2013 war ein „Frühlingsopfer“-Moment für die wenigen Glücklichen, die dabei waren. Sie hat so etwas wie eine
Pilze: die nächste große Waffe im Krieg gegen konventionelles Fleisch
Diese Geschichte ist Teil unserer Serie über die Zukunft von kultiviertem und pflanzlichem Fleisch. Lesen Sie hier mehr.
Unternehmer aus pflanzlichem Fleisch haben die Bewegung für alternatives Protein ins Leben gerufen, und kultivierte Fleischwissenschaftler folgten. Jetzt gibt es eine weitere Gruppe von Innovatoren, die hoffen, dass ein dritter Lebensbereich – Pilze – die nächste große Waffe im Kampf sein wird, uns von konventionellem Fleisch zu entwöhnen. Einige ihrer Produkte sind im Handel erhältlich, aber das wird sich bald ändern.
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