Tag: KitchenAid-Reparaturexperte

Meine KitchenAid-Küchenmaschine ist älter als ich. Mein Vater kaufte die weiß emaillierte Maschine vor 35 Jahren, während seiner ersten kurzen Ehe. Die in den Rissen verkrusteten Teigreste könnten von den Nudeln stammen, die ich gestern gemacht habe, oder von dem Brot, das er damals gebacken hat.

Ich habe gelernt, die knusprigen Melasse-Gingersnaps meines Großvaters in dieser Küchenmaschine zuzubereiten. Darin habe ich zum ersten Mal Butter und Zucker cremig geschlagen. Millionen von Standmixern mit Geschichten wie meiner sind auf der ganzen