Tag: Kalorie
Warum sind nicht alle Kalorien gleich? Ein Ernährungsberater erklärt
Eine Kalorie ist eine Kalorie ist eine Kalorie, zumindest aus thermodynamischer Sicht. Es ist definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 Kilogramm Wasser um 1 Grad Celsius (2,2 Pfund mal 1,8 Grad Fahrenheit) zu erhöhen.
Aber wenn es um die Gesundheit und die Energiebilanz Ihres Körpers geht, sind nicht alle Kalorien gleich.
Einige Studien haben beispielsweise berichtet, dass Diäten mit hohem Proteingehalt, niedrigem Kohlenhydratgehalt oder einer Kombination aus beiden zu einer größeren Gewichtsabnahme führen als