Tag: Herden

Befürworter sagen, dass ein Teil des Überschusses an die Tafeln gehen sollte, die sich während der Pandemie vermehrt haben. City Harvest London lieferte im Februar 2020 300.000 Mahlzeiten. Ein Jahr später hatte es über eine Million versorgt, einige davon mit Wild.

In noch größerem Maßstab tätig ist der Country Food Trust, der seit seiner Gründung im Jahr 2015 über zwei Millionen Mahlzeiten an mehr als 1.900 Wohltätigkeitsorganisationen in ganz Großbritannien verteilt hat, wobei oft Fleischstücke von Wildhändlern wie Mr. Robinson