Ein führender Ernährungsexperte hat herausgefunden, dass Fleisch zur Abwehr von Depressionen und Angstzuständen unerlässlich ist und damit dem Veganismus einen Schlag versetzt.
Dr. Georgia Ede, eine in Harvard ausgebildete Ernährungs- und Stoffwechselpsychiaterin und Autorin von „Change Your Diet, Change Your Mind“, untersucht den Zusammenhang zwischen dem, was wir essen, und unserer geistigen und körperlichen Gesundheit.
Und trotz des gesundheitlichen Heiligenscheins, der veganer Ernährung in den letzten Jahren zuteil wurde, behauptet sie, dass der Verzicht auf Fleisch schädlich für die psychische