Tag: gebratenem
Wang Gangs Video zu gebratenem Eierreis und freie Meinungsäußerung in China
Das Video eines beliebten Kochs wurde als Seitenhieb auf Mao Zedongs toten Sohn angegriffen. Aber was wäre, wenn ein Rezept für gebratenen Eierreis nur ein Rezept für gebratenen Eierreis wäre?
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Der Komfort von gebratenem Tofu und roter Currypaste
Der Kochbuchautor und Lehrer Raghavan Iyer teilt seine Geschichte und einige Rezepte mit Kim Severson.
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Wo die Ceviche mit gebratenem Schweinefleisch gemacht wird
Zu den ecuadorianischen Klassikern im Leticias gehören das Katermittel Encebollado und Ceviche de Chicharrón.
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Die Herrlichkeiten von gebratenem Jeon erwarten Sie in Koreatown
Jeon (manchmal auch als Jun oder Chun transkribiert) werden im Englischen oft als „herzhafte koreanische Pfannkuchen“ beschrieben, obwohl dies die Bandbreite der Möglichkeiten dieser panierten, in der Pfanne gebratenen Snacks nicht ganz erfasst.
Ja, es können runde Grillkuchen sein – handtellergroß und vielleicht mit mildem Seelachsflocken oder fast so groß wie eine Radkappe, wie in den dicken, brutzelnd-knusprigen Kugeln namens Pajeon, die sichtbar mit Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln gefüllt sind. Sie können auch aufwendige Stapel von Krabbenstäbchen, getrimmte Frühlingszwiebeln und ein