Tag: FoodTrends
Food-Trends, auf die man sich im Jahr 2024 freuen kann
Der Beginn des neuen Jahres erfordert für viele eine Liste mit guten Vorsätzen. Ein Neuanfang und neue Inspiration für alles, was Sie erreichen möchten. Ich kenne mich und meine Grenzen. Es braucht mehr als nur die Umstellung meines digitalen Kalenders auf Januar, um mich zu etwas zu motivieren, das etwas Entschlossenes zu tun hat.
Ich bevorzuge es, zwei Arten von Wunschlisten zu erstellen. Das eine ist eine Sammlung von Dingen, Menschen und Trends, von denen ich im neuen Jahr hoffentlich
Die schlimmsten Food-Trends des Jahres 2023
Da das völlige Müllfeuer des Jahres 2023 zu Ende geht, fühle ich mich gezwungen, die Unikate und Trends in der Lebensmittelwelt hervorzuheben, die ich hoffentlich nie wieder sehen werde. Auf ein helleres und köstlicheres Jahr 2024.
Unbeholfenes Eintauchen
Menschen kauen mit offenem Mund, das Wort „feucht“ und kratzen Nägel an einer Tafel. Eine ganze Reihe von Dingen kann dazu führen, dass jemand zusammenzuckt, sich duckt, die Augen schließt oder sich die Ohren zuhält. Dieses Jahr war es für mich der
Wenn uns virale Food-Trends auf die Probe stellen
Es hat sich an uns herangeschlichen, wie es diese Dinger oft tun. Über Tage hinweg ein Unterschallstrom einer Frage, der vom verrückt machenden Stadtplatz der sozialen Medien herüberdringt. Sollen wir über Butterbretter schreiben?
Ich bin Daniel Hernandez, Food-Redakteur bei The Times. In dieser arbeitsreichen Woche in Tasting Notes bringen wir den Mut auf, uns dem viralen Trend der Butterbretter zu stellen; Außerdem taucht unser Festzelt-Podcast „The Times“ in meine kulinarische Untersuchung zu fermentierten Getränken aus Mexiko ein; und schließlich begrüßen