Tag: Erdbeerrezepte

In “The Bluest Eye”, schreibt Toni Morrison, “muss ich nur in die Enge einer Erdbeere einbrechen, und ich sehe den Sommer.” Die Beere ist eine perfekte Ergänzung für warme Sommermonate – süß, aber nicht aufdringlich, mit einer milden Säure, die neben Zitrusfrüchten oder Sahne singt. Erdbeeren spielen auch gut mit einer Reihe verschiedener Geschmacksrichtungen und Zubereitungen zusammen, obwohl Sie widerstehen müssen, sie zuerst alle direkt aus dem Karton zu essen. Was folgt, sind 14 der beliebtesten Erdbeerrezepte unserer Leser.

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