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Enoki-Pilze im Zusammenhang mit dem Ausbruch von Listeria in zwei Staaten: Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens
Enoki-Pilze werden in zwei Staaten mit einem Listeria-Ausbruch in Verbindung gebracht.
Listeria monocytogenes-Infektionen haben eine gemeinsame Untersuchung der Centers for Disease Control and Prevention (CDC), der Food and Drug Administration (FDA) und der öffentlichen Gesundheits- und Aufsichtsbehörden ausgelöst.
Mindestens zwei Personen, eine in Nevada und eine in Michigan, sind seit dem 15. November mit dem Stamm infiziert und wurden ins Krankenhaus eingeliefert, obwohl die CDC sagt, dass die tatsächliche Zahl der Infizierten wahrscheinlich höher ist. „Das liegt daran, dass sich