Tag: Carmellini
Restaurantkritik: Das Café Carmellini ist gutes Essen, das eine gute Zeit kennt
Neulich Abend im Café Carmellini, Andrew Carmellinis schickem neuen Restaurant im Fifth Avenue Hotel in NoMad, wurde ich an den Reiz unbegrenzter Grissini erinnert. Trotz seiner unauslöschlichen Verbindung mit einer bestimmten Restaurantkette, oder vielleicht gerade deshalb, ist der All-you-can-eat-Brotstick einer dieser Ess-Gimmicks, die den Kunden sofort zufrieden stellen. Im Café Carmellini, wo die Mahlzeiten voller köstlicher kleiner Verzierungen sind, waren die Grissini eines der unwiderstehlichsten: eine Vase voll davon Grissini, bleistiftdünn, sechzig Zentimeter lang, unruhig wie Antennen wackelnd, ihre
Restaurantbewertung: Café Carmellini im NoMad
Sie dachten, der Opulenz der Alten Welt sei vorbei? Ein produktiver Koch verleiht ihm eine neue und sehr persönliche Note.
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Nach Jahrzehnten in der Gastronomie eröffnet Andrew Carmellini das Café Carmellini
Marcus Samuelsson eröffnet Metropolis im neuen Perelman Performing Arts Center, Blue Ribbon erweitert sein Angebot um einen Chop-House-Spot und weitere Restaurantneuigkeiten.
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