Kaffee könnte verwendet werden, um eine umweltfreundliche Beschichtung für Elektroden herzustellen, die Wissenschaftlern eines Tages helfen könnte, menschliche Gehirnwellen besser zu verstehen, so Studienergebnisse.
Forscher der University of Cincinnati in Ohio verwendeten in ihrem Experiment verbrauchten Kaffeesatz und fanden darin eine effiziente Elektrodenbeschichtung für empfindliche Messungen.
Tests ergaben, dass mit Kaffee beschichtete Elektroden im Vergleich zu herkömmlich hergestellten Kohlefaserelektroden dreimal effizienter darin waren, die Freisetzung von Dopamin – der Genusschemikalie – in einem Reagenzglas zu erkennen.
Dies würde eine billigere,