Tag: Beiträge von Nana

Nichts an Barbara Costellos Lieblingsweihnachtsrezept ist so ausgefallen. Der Frühstücksauflauf über Nacht, den sie jedes Jahr macht, erfordert nicht viel mehr als Eier, Milch, Wurst, Käse und Brot, die in eine Auflaufform geworfen werden – ein Rezept, das sie vor fast 50 Jahren aus einer Lokalzeitung ausgeschnitten hat. Aber in den Jahren, seit Costello es zum ersten Mal gekocht hat, ist dieser bescheidene Auflauf zu einem Markenzeichen der Weihnachtsfeiern ihrer wachsenden Familie geworden: Als ihre vier Kinder klein waren, wartete