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Ist die Strandsaison vorbei? Nicht, wenn man sich mit „Malibu Farm Sunrise to Sunset“ beschäftigt, dem enthusiastischen, aufwendig fotografierten neuen Kochbuch von Helene Henderson, einer Besitzerin der Malibu Farm Restaurants am Wasser in Kalifornien, Hawaii und anderswo, unter anderem in New York am Pier 17 im Seehafenviertel . Das Buch, das die Geschichte der Restaurants erzählt, bietet leichte Kost, oft vegetarisch und geeignet für Mahlzeiten im Freien, wie Delicata-Kürbis mit roten Linsen überbacken, ein einfaches flaches Omelett mit einem darauf