Tag: Barmann
Der langjährige Barmann der Bar des Ritz Paris, Hemingway, macht einen sauberen, schmutzigen Abgang
„Pierce Brosnan kam von alleine und fragte: ‚Was soll ich trinken?‘“, erinnert sich Mr. Field. „‚Vielleicht ein trockener Martini, Sir‘, würde ich sagen, und ich würde ihm den perfektesten trockenen Martini machen. In meinem eigenen kleinen Kopf hatte ich James Bond gedient.“
Während eines Schulausflugs nach Paris als Teenager beschloss Mr. Field, dass er Barmann werden wollte. Er war fasziniert von den angesehenen Café-Kellnern der Stadt; Für ihn repräsentierten sie Romantik und Freiheit.
Als er nach Rugby in England zurückkehrte,
Hotel Erde
Gesimse mit Moos bewachsen, die Bücke
Mit Brennnesseln, Blumenbeeten
Unter Brombeersträuchern und Unkraut kaum zu erkennen –
Nebenan war ein Ort wo Getränke waren
Wurden verkauft, also habe ich bestellt
Ein Glas Rotwein. Die Erde?
Jahrelang hat sich das nicht geändertsagte der Barkeeper.
Jetzt kommen Kinder nachts nicht mehr vorbei.
Türen schließen von selbst
Als ob Wolken aufziehen würden – zack!
Schritte steigen die Treppe hinauf, eins, zwei –
Ich habe die Rechnung bezahlt. Bleibt etwas
Da – Hass, … Read more
Ist es unhöflich, einen Cocktail zurückzuschicken?
Es besteht die Möglichkeit, dass Sie ein- oder zweimal gesehen haben, wie jemand ein Gericht in einem Restaurant zurückschickt. Oder vielleicht mussten Sie es sogar irgendwann tun. Aber haben Sie schon einmal gesehen, wie das jemand mit einem Cocktail macht?
Während die einen vielleicht zögern, einen Drink zurückzuschicken, zögern andere kaum. Und Barkeeper sagen, dass es etwas selten ist, aber sicherlich passiert.
Aber wie lauten die Regeln, um ein Getränk zurückzusenden? Ist es widerlich oder total koscher? Wir haben Barkeeper