Es ist das Essen der Wahl für Hipster-Millennials in trendigen Cafés.
Einem neuen Bericht zufolge könnte der Preis für Avocado-Toast jedoch bald in die Höhe schnellen, da die ölhaltige Frucht vom Klimawandel bedroht ist.
Der Superfood-Favorit ist für seine Auswirkungen auf die Umwelt bekannt, da er während des Wachstums viel Wasser benötigt.
Dies macht es jedoch besonders anfällig für den Klimawandel in einer heißeren, trockeneren und dürreanfälligeren Welt.
Forscher gehen bereits davon aus, dass die weltweit größten Avocadoanbaugebiete bis 2050