Tag: Amerikanische GIs
Das komplizierte Vermächtnis von SPAM – Der Atlantik
Für viele philippinische Amerikaner ist SPAM nicht nur eine beliebte Zutat in einem beliebten Frühstücksgericht: Es ist ein Zeichen der philippinischen Identität. Aber nach Monaten der Berichterstattung über das Dosenfleisch und seine kulturelle Bedeutung, Gabrielle Berbey, eine assoziierte Produzentin für Das Experiment Podcast, erkannte, dass die Geschichte von SPAM viel komplexer war, als sie ursprünglich gedacht hatte. „SPAM hatte in meiner Familie diese fast sagenhafte Qualität“, sagt Berbey. Für andere jedoch wurde SPAM im Laufe der Zeit zum Symbol für
SPAM: Eine neue Serie über ein Dosenfleisch-Symbol
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Amerika, soll ich dich mit einer Dose SPAM vergleichen? Du bist dekadenter, salziger und süßer, Behälter mit noch größerem Geheimnis. In dieser dreiteiligen Serie spielen einige der wichtigsten Fragen, mit denen die Vereinigten Staaten darüber konfrontiert sind, wie wir für unsere Lebensmittel arbeiten, in der Geschichte von speziell verarbeitetem amerikanischem Fleisch eine Rolle. Das Experiment begibt sich auf eine bemerkenswerte Reise ins Herz von SPAM – von abgelegenen philippinischen Provinzen,