Gehen Sie nicht im „Seenviertel“ Floridas schwimmen – obwohl die Alligatoren, die am Steg des Harborside-Restaurants am Lake Shipp vorbeischwimmen, sich darüber freuen würden.
Das Warnschild am Steg weist außerdem darauf hin: „Füttere die Alligatoren NICHT.“ Aber hier, in Harbourside, ist es umgekehrt. Während wir auf der Terrasse sitzen, dauert es nicht lange, bis wir uns an den Tellern mit den gruseligen Kreaturen erfreuen.
Auf der Speisekarte steht Alligator auf zwei Arten: als Gator-Häppchen – panierter und gebratener Schwanz, serviert