Wenn man auf der Autobahn AL-34 nach Westen fährt, weichen Weideneichen und Loblolly-Kiefern einer alten Eisenbrücke.
Plötzlich eröffnet sich kilometerweit in alle Richtungen ein weites und weites Panorama des Coosa River, dessen Wasser ein flacher Spiegel des wolkenlosen Himmels ist.
Dies ist Alabama und der amerikanische Süden von seiner schönsten Seite – aber zum Verweilen bleibt keine Zeit.
Mein Ziel ist eine kleine Hütte etwa sechs Meilen die Straße hinauf, die für ihre gegrillten Schweinefleischsandwiches bekannt ist.
Butts To Go