Sport beeinflusst den Appetit auf unerwartete Weise, wie Studienergebnisse zeigen

Eine neue Studie, die in Medicine & Science in Sports & Exercise veröffentlicht wurde, befasste sich mit der uralten Frage: Lässt uns Sport danach mehr essen oder verringert sich unser Appetit auf die nächste Mahlzeit?

Die Studie untersuchte körperlich inaktive Männer und Frauen und stellte fest, dass unter denjenigen, die trainierten, wenn sie danach ein köstliches Mittagsbuffet erhielten, sie nicht zu viel aßen, aber auch kein Dessert ausließen oder kleinere Portionen zu sich nahmen, was darauf hindeutet, dass sie während der Urlaub wird uns wahrscheinlich nicht helfen, weniger zu essen oder Gewicht zu verlieren.

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Frühere Forschungsstudien zeigen, dass diejenigen, die mit dem Training beginnen, nicht so viel Gewicht verlieren, wie die verbrannten Kalorien tatsächlich vermuten lassen, nämlich weil unser Körper durch jahrelange Evolution darauf eingestellt ist, Fettreserven zu speichern, um uns für den schlimmsten Fall von zu schützen eine Hungersnot – so unwahrscheinlich das auch sein mag.

Wenn wir während des Trainings Kalorien verbrennen, kompensiert unser Körper danach unseren täglichen Energiebedarf, wodurch die Chance, durch Training Gewicht zu verlieren, begrenzt wird.

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Frühere Studien stützten sich auf gesunde junge Männer und Frauen, nicht auf sesshafte ältere Erwachsene, und stellten gemischte Ergebnisse fest, wobei einige zu dem Schluss kamen, dass besonders anstrengende Bewegung, die verlängert wird, den Appetit der Menschen stundenlang in den folgenden Tag verringerte, während andere Studien ergaben, dass Menschen bei ihrer nächsten Mahlzeit danach mehr essen ausarbeiten.

Die Wissenschaftler führten die neue Studie durch und untersuchten 24 Männer und Frauen aus Colorado im Alter von 18 bis 55 Jahren, die zu Beginn übergewichtig und nicht sehr aktiv waren.

Die Teilnehmer besuchten das Labor jeden Morgen zum Frühstück, und an verschiedenen Tagen saßen sie dann ruhig da, gingen zügig auf Laufbändern oder hoben 45 Minuten lang Gewichte.

Mann beim Bankdrücken im Fitnessstudio

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(iStock)

Danach fragten die Forscher, wie hungrig sie subjektiv seien und beobachteten auch, wie sie ein leckeres Mittagsbuffet mit Salat, Soda, Lasagne und Pfannkuchen mit Erdbeeren aßen.

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Die Ergebnisse zeigten, dass die Freiwilligen nach dem Training nicht nur nicht mehr oder weniger hungrig waren als nur im Sitzen, sondern auch während des Mittagessens ungefähr die gleiche Menge aßen, unabhängig davon, ob sie trainierten oder nicht.

Laut der Forschungsleiterin Dr. Tanya Halliday, einer Assistentin, deutet die Studie darauf hin, dass ein minimales zügiges Gehen oder leichtes Gewichtheben die Essgewohnheiten im Vergleich zu “anderen Faktoren” wie dem Aroma der verführerischen Lasagne, Butterbrötchen oder Kuchen nicht beeinflussen können Professor für Gesundheit und Kinesiologie an der University of Utah.

11. Dezember 2012: Auf diesem Foto trainiert Zendi Solano, Mitte, mit den Laufclubmitgliedern Rian Barrett, zweiter von rechts, und Richard Chen in Pasadena, Kalifornien.

11. Dezember 2012: Auf diesem Foto trainiert Zendi Solano, Mitte, mit den Laufclubmitgliedern Rian Barrett, zweiter von rechts, und Richard Chen in Pasadena, Kalifornien.
(AP)

Die Studie hat Einschränkungen, da sie nur eine kurze Sitzung mit moderatem Training mit nur einer kleinen Anzahl von Teilnehmern untersuchte, die hauptsächlich aus der Form waren.

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Die Studie kam zu dem Schluss, dass Bewegung bei der Gewichtskontrolle helfen könnte, und stellte fest, dass die Übung etwa 300 Kalorien verbrannte, was weniger als die etwa 1.000 Kalorien war, die beim Mittagessen konsumiert wurden, aber Hunderte mehr als im Sitzen. Halliday erinnerte daran, dass “die Leute keine Angst haben sollten, dass sie zu viel essen, wenn sie Sport treiben.”

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