Eines der berühmtesten Reiseziele Kaliforniens am Straßenrand wurde diese Woche plötzlich geschlossen, obwohl Gäste, die auf der Suche nach einer Schüssel Erbsensuppe sind, eines Tages vielleicht wieder in Buellton fündig werden.
Das jahrhundertealte Restaurant und Hotel Pea Soup Andersen’s – beliebt für seine gleichnamige Suppe, die malerische Windmühle und die gastronomischen Einrichtungen im skandinavischen Stil – hat einen seiner beiden verbliebenen Standorte geschlossen, aber laut mehreren Vertretern des Unternehmens könnte das Restaurant Buellton nach der Sanierung zurückkehren Der Seite.
Pea Soup Andersen’s betreibt weiterhin sein Restaurant, seinen Markt- und Bankettsaal in Santa Nella, wo die Mitarbeiter am Dienstag über die Schließung des Schwesterstandorts informiert wurden, worüber erstmals berichtet wurde SantaBarbara.com.
Eine Schüssel mit der typischen Erbsensuppe der Kette im Buellton-Standort von Pea Soup Andersen’s im Jahr 2017.
(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)
„Was wir aus unserer Unternehmenszentrale wissen, ist, dass der Standort Buellton tatsächlich abgerissen und wieder aufgebaut wird; Ich bin mir nicht sicher, wie lange das dauern wird“, sagte Rose Palomino, Restaurantleiterin in Santa Nella, die seit etwa 35 Jahren angestellt ist. „Sie haben nie angedeutet, dass wir in absehbarer Zeit schließen werden … Sie machen das kaputt [Buellton] nach unten, vor allem altersbedingt; Die Abnutzung ist ziemlich beschädigt.“
Der Standort Buellton hat seit Juni 1924 unzählige Gäste gesehen.
Der in Dänemark geborene Koch Anton Andersen und seine Frau Juliette gründeten ihr beliebtes Restaurant als Raststätte am Straßenrand namens Andersen’s Electric Café, in dem Kaffee, Sandwiches und andere leichte Gerichte verkauft wurden. Juliette aus Frankreich war eine hervorragende Suppenzubereiterin und da die Nachfrage vor allem nach ihrer Erbsensuppe stieg, nannten die beiden ihr Restaurant „Die Heimat der Erbsensuppe“.
Die Andersens bauten ein Hotel an ihr Restaurant an und benannten es passend um. In den 1930er Jahren trat ihr Sohn Robert in das Familienunternehmen ein und half dabei, dessen Ikonographie zu etablieren – darunter die berühmten Werbetafeln am Straßenrand des Restaurants und des Hotels, auf denen Cartoon-Köche (Hap-Pea und Pea-Wee) abgebildet sind, die mit Holzhammer und Meißel Erbsen spalten.
Eine Außenansicht des Buellton-Standorts von Pea Soup Andersen’s im Jahr 2017.
(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)
1965 verkauften die Andersens das Anwesen und die Marke an den Schauspieler und Rancher Vince Evans, der den Betrieb nach Santa Nella ausweitete. Die Marke wechselte seitdem mehrmals den Besitzer, doch 1999 wurde Buellton von Milt Guggia Enterprises übernommen, gefolgt von Santa Nella im Jahr 2007. Das Unternehmen betreibt außerdem AJ Spurs Steakhäuser, Cracked Crab Meeresfrüchterestaurants, Crumbles Café & Bake Shop und mehrere andere kalifornische Restaurants in der Nähe die Küste.
„Wir wissen, dass es wegen Sanierungsarbeiten vorübergehend geschlossen ist“, sagte Krista Guggia, Immobilienverwalterin von Milt Guggia Enterprises, die anmerkte, dass derzeit keine weiteren Details verfügbar seien. „Was unseren Standort in Santa Nella betrifft“, fügte sie hinzu, „bleiben sie geöffnet.“ [with] Normale Geschäftszeiten und -tage wie immer.“
Die online, in ausgewählten Lebensmittelgeschäften und im Restaurant Santa Nella erhältliche Erbsensuppe in Dosen wird über ein separates Unternehmen verkauft und ist von der Schließung von Buellton nicht betroffen. Andere Artikel wie Gewürzmischungen, dänische Kekse der Marke Andersen’s, getrocknete Suppenmischungen und Merchandise-Artikel können ebenfalls erhältlich sein online bestellt.