Sie konsumiert auch sehr wenig Alkohol und isst ballaststoff- und proteinreiche Lebensmittel.
Dazu gehören Smoothies und Haferbrei zum Frühstück sowie Hühnchen, Fisch, Salat und Gemüse zum Mittag- oder Abendessen.
Fisch, Gemüse und Obst bilden die mediterrane Ernährung, die laut Experten „eine der gesündesten Ernährungsweisen“ der Welt ist.
Die Ernährungsexpertin und Gründerin von The Detox Kitchen, Lily Simpson, sagte, Sophie ernähre sich „aus pflanzlichen Lebensmitteln und magerem Protein“.