Wenn es um die Essgewohnheiten Ihres Kindes geht, gibt es eine Wissenschaft, um sicherzustellen, dass es nicht zu wählerischen Essern wird.
Manche Kinder sind anfällig für sensorische Eigenschaften von Lebensmitteln, wie Geruch und Textur, die abstoßend sein und sie auf den Weg der Nahrungsverweigerung führen könnten.
Die britische Erziehungsexpertin und Kinderernährungswissenschaftlerin Charlotte Stirling-Reed sagte gegenüber DailyMail.com, dass der beste Weg, um wählerisches Essen zu vermeiden, „Veg-Led Weaning“ ist, die Idee, die Toleranz der Kinder für bitteres Gemüse schrittweise aufzubauen, wenn sie zu fester Nahrung übergehen.
Babys werden mit einer Vorliebe für Süße geboren, haben aber keinen Geschmack für herzhafte und bittere Speisen.
Manche Kinder sind anfällig für sensorische Eigenschaften von Lebensmitteln, wie Geruch und Textur, die abstoßend sein und sie auf den Weg der Nahrungsverweigerung führen könnten
„Es geht darum, die Entwöhnungsreise mit einer Vielzahl von Gemüse zu beginnen, damit Ihr Baby eine Vielzahl sehr neuer Geschmacksrichtungen schmecken kann“, sagte Stirling-Reed.
“Sobald Sie einige einzelne Geschmacksrichtungen von Gemüse angeboten haben, geht es darum, sich zu erweitern und sanft und allmählich mehr Abwechslung anzubieten, einschließlich einiger Proteine, Früchte und Kohlenhydrate, während Sie immer noch viel Gemüse anbieten.”
Die American Academy of Pediatrics sagt, dass Kinder im Alter von etwa sechs Monaten beginnen können, von Pürees zu fester Nahrung zu wechseln.
Empfehlenswert sind jedoch Lebensmittel, die nur püriert, püriert oder weich gegart werden. Und dazu gehört auch Getreide.
Wenn ein Kind sieben oder acht Monate alt ist, kann es verschiedene Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen essen.
„Die Einführung fester Nahrung ist eine so aufregende Zeit, aber für viele kann es auch eine Zeit der Verwirrung und Angst sein … und genau aus diesem Grund versuche ich mit meiner Arbeit, Familien Vertrauen zu geben, wenn es darum geht, ihre Babys damit zu ernähren allerersten Lebensmittel“, sagte Stirling-Reed, ein Bestsellerautor der Sunday Times von „How to Wean your baby“ und „How to Feed Your Toddler“.
„Es gibt ein neues Entwöhnungskonzept, das ich gerne als Veg Led Weaning bezeichne. Es geht darum, die Entwöhnungsreise Ihres Babys mit Gemüse zu beginnen.
„Gemüse ist eine großartige Idee, um Babys eine sichere, günstige und bequeme erste Nahrung anzubieten, die einfach zuzubereiten ist und Ihrem Baby dabei hilft, mehr Geschmackserlebnisse zu ermöglichen.“
Gemüse ist auch vollgepackt mit komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die für die Entwicklung Ihres Babys unerlässlich sind.
Stirling-Reed erklärte, dass Eltern sich auf ausgewogene Mahlzeiten konzentrieren sollten, wenn ihr Baby 10 Monate alt ist.
Sie schlug vor, Kohlenhydrate, Eiweiß, Gemüse oder Obst und Milchprodukte als eine Mahlzeit anzubieten.
“Möglicherweise müssen Sie die Mahlzeiten für jüngere Babys und Kleinkinder anpassen, aber Sie können ihnen dennoch ausgewogene Familienoptionen anbieten”, sagte Stirling-Reed.
Die Erziehungsexpertin und Kinderernährungswissenschaftlerin Charlotte Stirling-Reed sagte gegenüber DailyMail.com, dass der beste Weg, um wählerisches Essen zu vermeiden, „Veg Led Weaning“ sei. Sie empfiehlt den Hochstuhl Tripp Trapp, damit Ihr Baby das Gefühl hat, mit der Familie zu essen
Spaghetti Bolognese zum Beispiel besteht aus Rindfleisch (oder Linsen), Tomaten, Nudeln und oft etwas Käse. Curry enthält normalerweise Reis, Gemüse und Hühnchen (oder Kichererbsen), aber für jüngere Babys und Kleinkinder müssen Sie möglicherweise etwas mehr pürieren, hacken oder kochen.
Sie ist jedoch nicht blind dafür, dass die Essensverweigerung immer noch auf dem Tisch liegt.
„Das ist wirklich üblich und die meisten Familien machen Phasen der Nahrungsverweigerung durch. Allerdings haben sie ihr Kind entwöhnt. Das ist in Ordnung“, sagte Stirling-Reed.
“Denken Sie daran, dass der Appetit von Kindern von Natur aus schwankt, also essen sie an manchen Tagen mehr und an anderen viel weniger.”
Sie zeigt Möglichkeiten auf, mit der Nahrungsverweigerung umzugehen, wie zum Beispiel die Annahme ihrer Appetitkur.
Wenn Ihr Kind ein bestimmtes Gericht nicht essen möchte, akzeptieren Sie es und drängen Sie es nicht.
Untersuchungen haben gezeigt, dass zwangsernährte Kinder normalerweise ein geringeres Gewicht und ein wählerischeres Essen haben.
Eine andere Möglichkeit, mit der Ablehnung umzugehen, besteht darin, mit Ihrem Kind zu essen.
„Ich bin ein großer Fan davon, sie in die Mahlzeiten Ihrer Familie einzubeziehen und ihnen ähnliche Lebensmittel und Mahlzeiten anzubieten (wenn auch vielleicht etwas angepasst für Babys), wie Sie es als Familie essen“, sagte Stirling-Reed.
„Deshalb liebe ich den Stokke Tripp Trapp, da er dies ermöglicht und Babys dabei hilft, sich mit dem Essstil Ihrer Familie vertraut zu machen.
“Das bedeutet, dass sie mit zunehmendem Alter und im Kleinkindalter eher Ihre Familienmahlzeiten und Familienküche annehmen, wenn sie ihnen angeboten wurden und von klein auf damit vertraut sind.”
Sie ermutigt Eltern auch, nicht auf das wählerische Essen ihres Kindes aufmerksam zu machen, da dies das Verhalten normalerweise verlängert.