Es gibt keine schöneren Städte als das spanische San Sebastian
Umgeben von goldenen Sandbuchten und eingerahmt von drei üppigen Bergen gibt es keine schöneren Städte als das spanische San Sebastian.
Aber es ist das Essen, das diese Küstenstadt auszeichnet. Schließlich ist es der Geburtsort des Pintxo (auch Pincho genannt), eines Barsnacks, der eine Mahlzeit im Miniaturformat darstellt.
Und mit Bars, die Wein ab 2 € und Pinchos ab 1,50 € anbieten, muss ein Urlaub hier nicht gleich viel kosten.
Die spanische Stadt liegt um einen Abschnitt goldener Sandbuchten und wird von drei üppigen Bergen eingerahmt
Das kulinarische Angebot von San Sebastian zeichnet die Stadt aus – sie ist der Geburtsort des Pintxo, eines Bar-Snacks, der eine Mahlzeit im Miniaturformat darstellt. Oben ist die Altstadt der Stadt zu sehen
Wo man essen und trinken kann
Gandarias
Schnappen Sie sich einen Tisch vor dieser Pinchos-Bar mit Stehplätzen und lauschen Sie den Einheimischen, die die alte baskische Sprache sprechen. Die Bar bietet das beste Solomillo – Steak auf Brot, garniert mit grünem Pfeffer (restaurantegandarias.com).
Baztan
Füllen Sie ein Papierbestellformular aus, während Sie die farbenfrohen Pinchos an der Bar durchstöbern, und geben Sie es an einen Kellner weiter. Kombinieren Sie das Essen mit dem lokalen Txakoli, einem spritzigen, spritzigen Weißwein. Hier finden Sie einige der besten vegetarischen und veganen Pinchos der Stadt (barbaztan.com).
Bar Ganbara
Bar Ganbara ist eine familiengeführte Pinchos-Bar in der Altstadt, die für ihre Seespinnen-Törtchen bekannt ist
Diese familiengeführte Pinchos-Bar in der Altstadt verwendet die frischesten Zutaten (der einfache, aber köstliche Teller mit Tomaten und Olivenöl ist ein Beweis dafür). Setzen Sie sich an die Bar und beobachten Sie, wie das Personal mit beeindruckender Häufigkeit die Teller verteilt. Ganbaras Spezialität sind Seespinnen-Törtchen (3 €). Wein und Bier ab 2 € (ganbarajatetxea.com).
Wo übernachten
Hotel Arbaso
Mit Blick auf die Kathedrale, Parkservice und einem ausgezeichneten Restaurant ist Arbaso ein perfektes Hotel im Stadtzentrum. Die Zimmer verfügen über Holzböden, Marshall-Bluetooth-Lautsprecher und Dyson-Haartrockner. Zimmer ab 99 £ (hotelarbaso.com).
Hotel de London
Ein imposantes Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in der Nähe der Küste. Die Bar ist bei Einheimischen beliebt. Doppelt ab 93 £ (hlondres.com).
Hotel Zinema7
Checken Sie im Hotel Zinema7 ein, einem ehemaligen Kino, das in ein Hotel umgewandelt wurde. Die Zimmerpreise beginnen bei 67 £ pro Nacht
Im weniger touristischen Viertel Amara bietet dieses Hotel, das in ein Kino umgewandelt wurde, Zimmer, die thematisch auf Stars ausgerichtet sind, die das Filmfestival von San Sebastian besucht haben. Doppelzimmer ab £67 (zinema7hotel.com).
Dinge zu sehen und zu tun
Nehmen Sie ein Bad im La Concha
Schwimmen Sie gemeinsam mit den älteren baskischen Einheimischen in La Concha, das sich eine Meile von der Altstadt bis zum Vorort Ondarreta erstreckt und einer der besten Stadtstrände Europas ist. Selbst im Winter ist die goldene Bucht voller Einheimischer, die mit ihren flauschigen Hunden spazieren gehen, und Kindern, die im Wasser planschen. Im Sommer ermöglicht eine vor der Küste vertäute schwimmende Plattform den Schwimmern, den Menschenmassen zu entfliehen.
Wandern Sie auf den Berg Urgull
Die Wanderung zum Gipfel des Mount Urgull (im Bild), dem Gipfel, der sich aus der Altstadt erhebt, dauert etwa 30 Minuten
Schaffen Sie Platz für noch mehr Pinchos, indem Sie sich bei einer Wanderung auf diesen Miniberg, der sich von der Altstadt und den schaukelnden Booten im Hafen erhebt, Appetit machen.
Der 30-minütige Spaziergang ist übersät mit Sehenswürdigkeiten und Aussichtspunkten und wird von einer Burg aus dem 12. Jahrhundert und einer 12 Meter hohen Statue von Jesus Christus gekrönt. Beobachten Sie oben den Sonnenuntergang, während Sie eine oder zwei Flaschen Apfelwein aus einem der 42 Apfelweinhäuser am Rande der Stadt probieren (kaufen Sie sechs Flaschen bei Essencia Wine in der Altstadt für 18 €).
Nehmen Sie an einer Pinchos-Tour teil
Pinchos-Hopping ist in San Sebastian Pflicht. Der beste Weg, die Bars einzupacken, ist eine Teilnahme an einem Txikiteo (das offizielle Wort für Pinchos-Crawl), bei dem Sie von Bar zu Bar in der Altstadt hüpfen und bunte, kleine Häppchen mit lokalen Weinen und Apfelwein kombinieren.
Mit Bars, die Wein ab 2 € und Pinchos ab 1,50 € anbieten, muss ein Urlaub hier nicht unbedingt die Bank sprengen
Ein Wort zur Etikette: Überladen Sie Ihren Teller nicht mit den Barauslagen, sondern probieren Sie stattdessen einen pro Getränk, wenn nötig auch zwei, und machen Sie dann weiter. Touren ab 25 £ (viator.com).
Schlendern Sie durch die Kathedrale
Die bezaubernde Buen Pastor-Kathedrale (der gute Hirte) besteht aus Sandstein und Schiefer, der in den umliegenden Bergen abgebaut wurde. Sie wurde 1897 fertiggestellt, zu einer Zeit, als die Stadt sich zu einem blühenden, aristokratischen Badeort entwickelte.
Der Turm der Kathedrale, der auf einem hübschen, von Tulpen umgebenen Platz steht, ist von der ganzen Stadt aus sichtbar. An einem Sommertag scheint die Sonne hell durch die Buntglasfenster und wirft eine Reihe tanzender Farben auf die Wände. Freier Eintritt.
Wie man dorthin kommt
Der Hin- und Rückflug von London Gatwick nach Bilbao kostet 65 £ (vueling.com). Busse nach San Sebastian brauchen eine Stunde (£15, pesa.net).