Rückruf von Super-Bowl-Grundnahrungsmitteln wegen Listerien-Ausbruchs in Taco-Kits, Bohnen-Dips und Milchprodukten: CDC

Grundnahrungsmittel des Super Bowl wurden wegen eines Listerienausbruchs zurückgerufen, der sich auf siebenschichtigen Bohnendip, Hühnchen-Enchiladas, Koriander-Salatdressing und Taco-Kits auswirkte.

Milchprodukte von Rizo Lopez Foods sind die Quelle des Listerienausbruchs, bei dem seit 2014 zwei Menschen getötet und mehr als zwei Dutzend erkrankt sind, erklärten die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten in einer Pressemitteilung.

Die Agentur teilte mit, dass die zurückgerufenen Milchprodukte und Produkte, die mit zurückgerufenen Milchprodukten hergestellt wurden, am Freitag ausgeweitet wurden, um beliebte Marken wie Trader Joe’s und 365 Whole Foods Market einzuschließen.

Weitere Marken sind: Bright Farms, Campesino, Casa Cardenas, Dole, Don Francisco, Don Pancho, Dos Ranchitos, El Huache, Food City, Fresh Express, HEB, La Ordena, Marketside, President’s Choice, Ready Pac Bistro, Rio Grande, Rizo Bros, Rojos, San Carlos, Santa Maria, Tio Francisco, Trader Joe’s, 365 Whole Foods Market.

LISTERIA-AUSBRUCH IN MEHR ALS ZEHN STAATEN IM ZUSAMMENHANG MIT ZURÜCKGERUFENEN MILCHPRODUKTEN, 2 TODESFÄLLE: CDC

Dieses von den US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten am Dienstag, dem 6. Februar 2024, bereitgestellte Bild zeigt Käsemarken, die aufgrund eines jahrzehntelangen Ausbruchs einer Listerien-Lebensmittelvergiftung zurückgerufen wurden, bei der zwei Menschen starben und mehr als zwei Dutzend erkrankten. (CDC über AP)

Nach Angaben der CDC seien 26 Menschen aus elf Bundesstaaten mit dem Ausbruchsstamm der Listerien infiziert worden.

Die Agentur stellte fest, dass 23 der Infizierten ins Krankenhaus eingeliefert wurden und zwei Menschen dort starben Texas und Kalifornien.

Das CDC stellte fest, dass die „tatsächliche Zahl“ der durch diesen Listerien-Ausbruch erkrankten Menschen „wahrscheinlich höher“ ist, da einige Menschen ohne medizinische Versorgung genesen oder nie getestet werden.

Gesundheitsbehörden untersuchten Krankheiten in den Jahren 2017 und 2021, konnten die Quelle jedoch erst auf der Grundlage neuer Labor- und Inspektionsinformationen bestätigen, als im Dezember mehr Menschen erkrankten, sagten Beamte.

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„CDC hat diesen Ausbruch in den Jahren 2017 und 2021 untersucht. Epidemiologische Beweise in früheren Untersuchungen identifizierten Queso Fresco und andere ähnliche Käsesorten als potenzielle Quelle des Ausbruchs, aber es lagen nicht genügend Informationen vor, um eine bestimmte Marke zu identifizieren.“ sagte die CDC. „CDC hat die Untersuchung im Januar 2024 wieder aufgenommen, nachdem im Dezember 2023 neue Krankheiten gemeldet wurden und der Ausbruchsstamm in einer Käseprobe von Rizo-López Foods gefunden wurde.“

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Symptome von Listerien

Listerien, die bei kleinen Kindern oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere und sogar tödliche Infektionen verursachen können.

Unter schwangeren Frauenkönnen Listerien eine Fehl- oder Totgeburt verursachen.

Schwangere leiden normalerweise unter Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit.

Die Symptome beginnen normalerweise innerhalb von zwei Wochen nach dem Verzehr von mit Listerien kontaminierten Lebensmitteln, können jedoch bereits am selben Tag oder erst zehn Wochen danach auftreten, so die CDC.

Das CDC sagte, dass Menschen, die nicht schwanger sind, normalerweise Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit haben. Es kann auch zu Kopfschmerzen, Nackensteifheit, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust oder Krampfanfällen kommen.

Laut US-Gesundheitsbehörden steht mindestens ein Todesfall im Zusammenhang mit einem Ausbruch einer Listerien-Lebensmittelvergiftung im Zusammenhang mit Aufschnitt und Käse, durch die 16 Menschen in sechs Bundesstaaten erkrankt sind, darunter 13, die ins Krankenhaus eingeliefert wurden. ((Elizabeth White/CDC über AP, Datei / AP Newsroom))

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Die CDC forderte Käufer, die möglicherweise die zurückgerufenen Produkte gekauft haben, auf, diese wegzuwerfen oder an der Verkaufsstelle zurückzugeben.

„Essen Sie keine zurückgerufenen Käsesorten oder Milchprodukte„, sagte die CDC.

Rizo-López Foods sagte in einer Pressemitteilung, dass „Verbraucher ihre Kühl- und Gefrierschränke auf die aufgeführten Produkte überprüfen und diese entsorgen sollten.“

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Das Unternehmen empfahl den Verbrauchern, sich unter (833)296-2233 an das Unternehmen zu wenden, das rund um die Uhr überwacht wird.

Rizo-López Foods reagierte nicht sofort auf die Bitte von Fox News Digital um einen Kommentar.

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