Amerikaner und Briten mögen durchaus unterschiedliche Meinungen haben – aber ein Bereich, der mit Sicherheit einen Keil über den Atlantik treiben wird, sind unsere unterschiedlichen Herangehensweisen an Speck.
Als einige Amerikaner beschlossen, im Rahmen ihres ersten kompletten englischen Frühstücks auf ihre dünnen, knusprigen Scheiben statt unserer Fleischscheiben zu verzichten, waren sie überwältigt.
Lilian aus Ohio hinterließ eine Rezension ihres allerersten britischen Frühstücks im Regency Cafe in der Nähe von Westminster und konnte dem Schweinefleisch-Charme unseres Specks nicht widerstehen. Sie schrieb: „Ich kann nicht glauben, dass ich sagen werde, dass ich diesen Speck mehr liebe als Speck.“ zu Hause in den Staaten. Es ist dicker, sodass man das Fleisch tatsächlich kauen kann.“
Weniger positiv äußerte sie sich jedoch über eine kontroversere Aufnahme in das klassische Frühstücksgericht und fügte hinzu: „Der Blutwurst hat mich überrascht, weil ich gehört habe, woraus er besteht, aber dachte, er schmeckte genauso wie Kartoffeln mit Hafer darin.“
Lilian gehört zu den vielen Amerikanern, die das englische Grundnahrungsmittel probiert haben und von den Ergebnissen überrascht waren.
Ein anderer Amerikaner schrieb in einer Rezension seines „Full English“ bei De Vine im Osten Londons: „Diese Briten wissen, wie man den Tag beginnt, es war eine Tonne Essen.“
Während Ingrid aus Kalifornien in Joe’s Kitchen über ihr Essen schrieb: „Das war mein erstes komplettes englisches Frühstück und ich habe alles daran geliebt.“
Aber es war der Speck, der immer wieder die Herzen der Amerikaner eroberte, berichtete MyLondon.
Ingrid fügte hinzu: „Ich bin ein großer Fan ihres lockeren, nicht knusprigen Specks und der Blutwurst! Ich finde, gebackene Bohnen sollten jetzt zu jedem Frühstück gehören!“
Während Lauren aus Amherst sagte: „Ich träume von diesen Speckscheiben. Und von der Wurst – mische sie mit den Bohnen. Oh Mann. Ja, bitte.“
„Amerika, bitte lernen Sie von England. So frühstückt man.“
„Es muss nicht extravagant und übertrieben sein. Können wir bitte auch ein paar Speckscheiben herbringen?“
Allerdings stießen amerikanische Versuche, das Gericht nachzubilden, bei Blighty auf gemischte Reaktionen.
Einer holte sich die wichtigsten Bratzutaten in seinem örtlichen Supermarkt in den USA und probierte es zu Hause aus, bevor er die Ergebnisse auf Reddit teilte.
Sie schrieben: „Als Amerikaner versuchte ich mein Bestes mit dem, was ich in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft hatte, und gab ihr Urteil ab: „Es war großartig.“ Danke, dass du das erfunden hast, lol.“
Viele andere Benutzer der Website waren von den Ergebnissen beeindruckt und einer schrieb: „Dies ist möglicherweise das schönste englische Frühstück, das von einem Amerikaner zubereitet wurde.“
Und ein anderer antwortete: „Einverstanden. Ich würde mich nicht beschweren, wenn mir das in einem Café serviert würde.“
Einige Versuche waren jedoch nicht so erfolgreich.
Ein anderer Reddit-Benutzer, der versuchte, eins für seinen Partner zuzubereiten, wurde zur Zielscheibe der Lächerlichkeit, da einige ihn unterstützten, während andere Kommentatoren fragten, ob sie die Zutaten überhaupt gekocht hätten.
Einer sagte: „Hash Browns sehen aus, als hätte man sie gerade in den Ofen geschwenkt, anstatt sie tatsächlich zu kochen, Kumpel.“
Ein anderer fügte hinzu: „Bangers sind nicht genug geschwärzt und was sind das für dreieckige fremde Dinger mit abgerundeten Ecken?“ Gebratene halbe Tomaten würden auf traditionelle Weise den Cholesterinspiegel zunichte machen.“
Und natürlich war der Speck ein zentraler Streitpunkt, und einer schrieb: „Ihnen fehlt der richtige englische Bacon Mate, nicht das amerikanische Zeug, das es in Streifen gibt.“