Ein familiengeführtes Restaurant hat seine Verärgerung zum Ausdruck gebracht, nachdem Kunden, die im Voraus reserviert hatten, nicht zu ihrem Weihnachtsessen erschienen waren. Das beliebte indische Restaurant, das seit 40 Jahren in Manchester tätig ist, teilte mit, dass das Nichterscheinen zu finanziellen Verlusten und einer enormen Lebensmittelverschwendung geführt habe.
Der Besitzer des Restaurants Khandoker in East Didsbury brandmarkte die Kunden als „unfair“, da viele Mitarbeiter es aufgegeben hätten, Weihnachten mit ihren eigenen Familien zu verbringen, um zu arbeiten. Anschließend forderten sie die Menschen auf, Respekt vor anderen zu haben, und Nichterscheinen würden von weiteren Buchungen ausgeschlossen.
Das Restaurant ist für seine Freundlichkeit bekannt und spendet regelmäßig etwas an die Gemeinschaft und Wohltätigkeitsorganisationen. Während des COVID-Ausbruchs verteilte das Restaurantpersonal kostenlose warme Mahlzeiten an ältere Menschen und die am stärksten Betroffenen.
Der Besitzer war am großen Tag am Boden zerstört über den Mangel an Kunden und teilte auf der Facebook-Seite des Restaurants mit: „Mehr als 30 Nichterscheinen am Weihnachtstag ist wirklich unfair gegenüber dem gesamten Hotelpersonal, das früh erscheinen und von seinen Familien getrennt sein musste, um sich darauf vorzubereiten.“ ein stressiger Tag!
„Außerdem führt es zu einer Menge Lebensmittelverschwendung und Gesamtverlusten für die Gastronomie. Bitte seien Sie respektvoll und rufen Sie an, wenn Sie nicht kommen können. Wer nicht erscheint, wird künftig aus dem Restaurant verbannt. Kein toller Start ins Weihnachtsfest.
Das Restaurant stieß in den sozialen Medien auf große Unterstützung und brandmarkte die Nicht-Duschenden als „ekelhaft“ und ihre Behandlung sei „einfach schrecklich“. Ein anderer teilte mit: „Ekelhaft für die Leute, die nicht erschienen sind! Ich würde ihnen eine Rechnung für die Einkäufe schicken, die Sie für sie getätigt haben!“
„Gut gesagt, Khandoker … keine Erklärung für die Unwissenheit der Leute, Sie haben vollkommen Recht, sie zu verbieten“, sagte eine dritte Person, und eine andere stimmte zu: „Ich denke, eine Anzahlung von etwa 20 £ pro Kopf für Weihnachten/Neujahr.“ Der Jahreszeitraum sollte in Anspruch genommen werden, hoffentlich sollte dies dazu führen, dass keine Besucher mehr anwesend sind.
Einer der Restaurantleiter, Mo Khandoker, sprach heute Morgen gegenüber den Manchester Evening News.
Der Gastronom sagte: „Wir sind stark rückläufig bei den Umsätzen und haben zusätzliches Personal eingestellt, weil wir mit viel mehr Leuten gerechnet hatten und viel mehr Essen zubereitet haben. Wir haben Anzahlungen genommen, sodass nur ein schneller Anruf von jemandem nötig gewesen wäre.“ aufstehen und sagen, dass sie es nicht schaffen oder um einen neuen Termin bitten.
„Wir haben etwa 30 der erwarteten 80 Cover verloren, also fast die Hälfte. Wir hatten einige große Gruppen, die nicht erschienen sind, und auch einige kleinere Buchungen. Das ist alles ein kleiner Schock, da wir den Weihnachtstag schon seit sieben Jahren feiern.“ oder acht Jahre.
„Es hat uns ziemlich traurig gemacht und wir stellen zusätzliches Personal ein. Normalerweise hatten wir etwa vier oder fünf Front-of-House-Mitarbeiter, aber am Ende hatten wir acht, die einfach nur dastanden, und das ist wirklich ein bisschen ein Witz, weil sie.“ haben es verpasst, mit ihren Familien zusammen zu sein.
Mo teilte mit, dass sie eine Kaution von 20 £ pro Tisch erhoben hatten, für das Drei-Gänge-Menü jedoch 40 £ pro Person verlangten, was zu einem erheblichen Verlust führte, berichtet Manchester Evening News.