Queen von Heinz geehrt, da zwei große Saucen nach Monarch umbenannt wurden, um Platinum Jubilee zu markieren | Königlich | Nachricht

Der Lebensmittelriese Heinz bringt Flaschen in limitierter Auflage heraus, auf denen die Saucen mit „HM Sauce“ und „Heinz Salad Queen“ gekennzeichnet sind. Anke von Hanstein, Senior Brand Managerin bei Heinz, sagte: „Dies ist ein außergewöhnlicher Moment für die Queen und die große britische Öffentlichkeit, und wir möchten dies mit zwei unserer beliebtesten und historischsten Saucen feiern.“

Die festlichen Saucen werden ab dieser Woche in den Supermarktregalen für Partys, Picknicks und Paraden während des festlichen viertägigen Bankfeiertagswochenendes im Juni erscheinen, um die 70-jährige Herrschaft der Königin zu feiern.

Eine Opinium Research-Umfrage unter 2.000 Briten zeigt, dass fast die Hälfte sagt, dass das Jubiläum eine Gelegenheit ist, britische Speisen wie Nachmittagstee, Erdbeeren und Sahne sowie Fish and Chips zu genießen.

Frau von Hanstein sagte: „Die Veröffentlichung von Flaschen in limitierter Auflage rechtzeitig zum Jubiläum fühlte sich perfekt an.

„HP Sauce und Heinz Salad Cream standen während der gesamten Regierungszeit der Queen auf den Esstischen der Briten und brachten köstliche und unverwechselbare Aromen in unsere Lieblingsgerichte.

“Wir hoffen, dass unsere Kunden diese feierlichen Designs genießen und dass sie den Jubiläumsfeiern eine Prise Spaß hinzufügen, wie auch immer man feiert.”

Ein Platinum Jubilee Cookbook soll am 28. April vor den Feierlichkeiten erscheinen.

Charles, Prinz von Wales, und Camilla, Herzogin von Cornwall, haben im Vorwort des Buches gesagt, dass es das Brotbrechen mit Menschen aus der ganzen Welt feiern wird.

Das Kochbuch präsentiert 70 Rezepte aus britischen Botschaften und Hochkommissariaten, darunter spanische Marmelade aus der Madrider Botschaft und grünes Fischcurry aus dem Hochkommissariat von Islamabad.

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Es wird auch Geschichten über die Verwendung von Lebensmitteln in der britischen Diplomatie enthalten.

Im Vorwort schreiben Charles und Camilla, dass die kulinarischen Aussichten Großbritanniens „düster“ waren, als die Queen vor 70 Jahren Monarch wurde.

Sie schreiben: „Vor 70 Jahren, als die Queen den Thron bestieg, waren die kulinarischen Aussichten im Vereinigten Königreich düster: Mehrere Lebensmittel waren noch rationiert und die magere Auswahl an angebotenen Zutaten stellte selbst den kreativsten Koch vor eine Herausforderung.

„Gerichte aus anderen Teilen der Welt waren fast unbekannt. Die einzige Möglichkeit zum Mitnehmen waren die immer treuen Fish and Chips und Olivenöl wurde in kleinen Flaschen von Apotheken verkauft, eher für medizinische als für kulinarische Zwecke.“

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Sie fügen hinzu: „Heute hat sich unser Geschmack verändert.

„Mehr als je zuvor heißen wir das kulinarische Erbe des anderen in unseren Häusern willkommen – und dafür sind wir zutiefst dankbar.“

Charles und Camilla sagen weiter, dass eine Sache, die konstant geblieben ist, die “tiefe, fast spirituelle Bedeutung des Brotbrechens mit anderen” ist.

Sie fahren fort: „Bei allen königlichen Besuchen spielt das Essen eine wichtige Rolle, da es Gelegenheiten bietet, einen Vorgeschmack auf das kulinarische Erbe des Gastlandes zu genießen und gleichzeitig die Möglichkeit bietet, das Beste der britischen Küche zu teilen.

„Wir erkennen einige der Gerichte hier wieder, von der britisch-malaysischen Fusion Rendang Beef Wellington, die wir in Kuala Lumpur genossen haben, bis hin zu dem absolut köstlichen Whiskeybrot und Butterpudding, den wir in Washington genossen haben.“

Das Essen spielt eine Schlüsselrolle beim Platinum Jubilee, da der Buckingham Palace im Januar einen landesweiten Backwettbewerb ankündigt, um ein Dessert zu finden, das für die Königin geeignet ist.

Der Wettbewerb, der mit Fortnum and Mason und The Big Jubilee Lunch ins Leben gerufen wurde, steht allen Einwohnern des Vereinigten Königreichs ab acht Jahren offen.

Ein Gewinner wird von einer Jury ausgewählt, zu der Dame Mary Berry, Monica Galetti von Masterchef und Mark Flanagan, Küchenchef des Buckingham Palace, gehören.

Das Rezept wird dann zum Backen für Straßenfeste zum großen Jubiläums-Mittagessen im Juni zur Verfügung gestellt.


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