Die Lieferkettenkrise ist ausgebrochen, als Länder den Handel mit Russland wegen seiner brutalen Invasion erstickt haben und russische Exporte verboten wurden, da Sanktionen sein Land lahmlegen. Und während die Ukraine ums Überleben kämpft, war das Land gezwungen, seine Häfen zu schließen, wobei auch Farmen im Osten des Landes gefährdet sind. Da die Ukraine und Russland beide wichtige Erzeuger und Exporteure von Agrarrohstoffen wie Mais, Weizen, Ölsaaten und Gerste sind, haben große Probleme in der Lieferkette die Preise dieser Produkte hier im Vereinigten Königreich in die Höhe getrieben.
Tatsächlich ist Russland der weltweit größte Exporteur von Weizen und produziert etwa 18 Prozent der internationalen Exporte.
Und die Weizenpreise in Großbritannien erreichten letzte Woche nach der russischen Invasion in der Ukraine bereits ein 14-Jahres-Hoch.
Aber Katie Tamblin, Chief Product Officer bei Achilles, warnte davor, dass die Preise für Waren des täglichen Bedarfs weiter steigen werden.
Sie sagte gegenüber Express.co.uk: „Laut Commodities Analysis and Insight Ltd waren die Preise für Lebensmittel aufgrund von Inflation und Konfliktgerüchten im Vergleich zum Vorjahr bereits um etwa 15 bis 25 Prozent gestiegen.
„Auf Russland und die Ukraine entfallen jedoch fast 30 Prozent der weltweiten Weizen-, 18 Prozent der Mais- und 50 Prozent der Sonnenblumenkernproduktion.
„Laut dem neuesten Bericht von Mintec Analytics werden die Preise für die Verbraucher wahrscheinlich weiter steigen.
„Als beispielsweise die Krim 2014 annektiert wurde, stiegen die Preise für Weizen und Mais um 20 bis 25 Prozent, sodass es Potenzial für ähnliche Preiserhöhungen gibt, die in nicht allzu ferner Zukunft die Taschen der Verbraucher treffen werden.“
Ein positiver Aspekt könnte laut der Federation of Bakers sein, dass 80 Prozent des in Großbritannien verwendeten Weizens im Inland angebaut werden.
Aber das bedeutet nicht, dass Großbritannien vor den weltweit steigenden Preisen geschützt sein wird.
Alex Waugh, Direktor der UK Flour Millers Association, sagte: „Zwischen dem 16. Februar und dem 3. März stieg die Weizennotierung am Londoner Terminmarkt um 28 Prozent.
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„Dieser starke Anstieg der Marktpreise folgt auf frühere Anstiege infolge relativ schlechter Ernten im Jahr 2021. Es ist unvermeidlich, dass sie sich mit der Zeit in gestiegenen Verbraucherpreisen für eine Reihe von Lebensmitteln niederschlagen werden, die von Getreide als wichtigem Input abhängig sind.“
Weizen wird häufig in Brot verwendet, sodass der Preisanstieg wahrscheinlich weitergegeben wird.
Aber dies ist nicht das einzige Produkt, das im Preis steigen wird.
Frau Tamblin sagte gegenüber Express.co.uk: „Diese Körner werden auch als Futtermittel für Tiere verwendet, daher sagen Commodities Analysis and Insight Ltd. auch voraus, dass die Preise zu höheren Kosten einiger Fleischsorten, insbesondere Rindfleisch, führen werden.“
Dies geschieht auch, nachdem Russland angekündigt hat, den Export von Ammoniumnitrat einzustellen, einer Schlüsselchemikalie, die in der Agrarindustrie als Düngemittel verwendet wird, um die Erträge von Feldfrüchten wie Mais, Baumwolle und Weizen zu steigern.
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Brandon Weichert, geopolitischer Analyst und Autor von Winning Space: How America Remains a Superpower, sagte gegenüber Express.co.uk, dass der Schritt die Lebensmittelpreise in die Höhe treiben wird.
Er sagte: „Die Auswirkungen werden ein massiver Preisanstieg sein, zumal andere Faktoren die Produktion von beispielsweise Mais- und Sojabohnenprodukten beeinträchtigen, die derzeit in Lateinamerika in die Erntesaison gehen.
„Die Entscheidung, Düngemittelexporte aus Russland in den Rest der Welt zu sanktionieren, ist massiv, insbesondere in Verbindung mit Chinas Entscheidung, den Verkauf von Phosphatdünger bis Juni 2022 zu verbieten.
„Diese Zwillingsbewegungen werden den Gesamtpreis landwirtschaftlicher Güter in die Höhe treiben – was bedeutet, dass Sie und ich und unsere Familien viel mehr für Lebensmittel bezahlen werden.“