- Der führende englische Brausehersteller Nyetimber sagte, dieses Jahr werde die größte Ernte einfahren
- Verantwortlich dafür sind fehlender Winterfrost und warmes, sonniges Wetter im Frühling
Die Korken knallen bei den britischen Schaumweinherstellern, die ihre bisher größte Weinernte verkündet haben.
Nyetimber, ein führender Hersteller von englischem Sprudel, sagte, dass dieses Jahr seine größte Ernte sein werde.
Etwa 865 Acres (350 Hektar) würden abgeerntet werden, hieß es – 7,7 Prozent mehr als im vergangenen Jahr (325 Hektar).
Und Nyetimber ist nicht allein – die Weinindustrie im Vereinigten Königreich hat insgesamt ein Jahrgangsjahr hinter sich.
Ein Mangel an Winterfrost und warmes, sonniges Wetter im Frühling während der Blütezeit haben zu einer Rekordernte geführt, sagten die Erzeuger.
Die Korken knallen bei den britischen Schaumweinherstellern, die ihre bisher größte Weinernte verkündet haben
Großbritanniens größter Winzer, Chapel Down, sagte diese Woche, sein Jahrgang 2023 werde „von außergewöhnlicher Qualität und mit einem rekordverdächtigen Volumen und Ertrag“ sein.
Der Umsatz sei in den sechs Monaten bis zum 30. Juni dieses Jahres um 21 Prozent auf 8,4 Millionen Pfund gestiegen.
Laut dem Branchenverband Wine GB boomen die Weinberge.
Im jüngsten Bericht heißt es, dass die Weinberge in Großbritannien seit 2017 um 74 Prozent gewachsen seien und derzeit fast 4.000 Hektar mit Weinreben bepflanzt seien.
Bis 2032 sollen es 7.600 Hektar sein.
Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Der größte Teil des Weinanbaus findet in England statt, mit nur 70,3 Hektar in Wales und 1,9 Hektar in Schottland.
Kent, West Sussex und East Sussex sind die Landkreise, in denen die meisten Trauben angebaut werden.
Der kalkhaltige Boden im Süden ermöglicht ähnliche Bedingungen wie in der Champagnerregion Frankreichs, und wärmere Temperaturen in den letzten Jahren haben zu einem höheren Zuckergehalt in den Trauben geführt, was einen höheren Alkoholgehalt ermöglicht.
Nyetimber, ein führender Hersteller von englischem Sprudel, sagte, dass dieses Jahr seine größte Ernte sein werde
Auf einem Hektar können rund 4,8 Tonnen Wein produziert werden.
Die Produktion englischen Weins ist in nur fünf Jahren um 130 Prozent gestiegen, wobei im Jahr 2022 12,2 Millionen Flaschen produziert wurden, davon 68 Prozent englischer Schaumwein.
Brad Greatrix, Senior Winemaker bei Nyetimber, sagte: „Es müssen immer ein paar Hürden überwunden werden, bevor wir das endgültige Volumen und vor allem die Qualität der Trauben verstehen können.“
„Wir hatten in der aktuellen Saison nur kleinere und örtliche Frostereignisse und das Wetter war während der Blütezeit günstig.
„In diesem Jahr werden wir eine größere Rebfläche von 350 Hektar ernten, verglichen mit 325 Hektar im Jahr 2022.“