Er ist der Tok von New Jersey.
Jeden Tag schuftet der 25-jährige Salvatore Mandreucci hinter der Theke von Marcello’s Pizza-Grill, einer 20-jährigen Institution außerhalb von Trenton.
Aber auf TikTok und Instagram ist Mandreucci besser bekannt als SallySlices, wo ihn seine insgesamt 4 Millionen Social-Follower zum berühmtesten Pizzaiolo der Vereinigten Staaten machen könnten.
Sein Inhalt ist gleichzeitig undurchschaubar und herzlich. Mandreucci lehnt sein Handy an die Küchenwand und zeichnet seine täglichen Schichten auf. Eine sehnsüchtige spanische Hymne spielt im Hintergrund, während eine kurze, melancholische Bildunterschrift über den Bildschirm flackert. „Sei ein guter Mensch, aber verschwende nicht deine Zeit, um es zu beweisen“, heißt es in einem. Er hat Hunderte solcher Videos – italienische Küche und existentielle Bonmots. Mandreuccis TikTok-Biografie lautet „CEO of Inspiration“, und im vergangenen Jahr hat ihn diese Rolle in einen Superstar verwandelt.
„[When I started TikTok] Ich sagte zu meinem Vater: ‚Schau mal, ich habe 6.000 Follower.’ Weißt du, was er zu mir gesagt hat? ‘Das ist bulls-t.’ Aber in der nächsten Woche hatte ich 20.000 und ich sah, wie sich sein Verhalten änderte. Und als ich 50.000 erreichte, begann er den Wert von Social Media zu verstehen“, sagte Mandreucci gegenüber The Post mit seinem Pesci-esken Jersey-Akzent.
„Mein Vater war mein größter Unterstützer. Jeden Tag kommen Leute aus verschiedenen Bundesstaaten vorbei“, fuhr er fort und bemerkte, dass sein TikTok-Ruhm für Marcello’s, das sich in einem Einkaufszentrum am Hamilton Square befindet, großartig war. „Kalifornien, Texas, Florida. Sie machen etwas anderes in der Gegend und kommen vorbei.“
Das Restaurant erhält täglich 25 Anrufe von Fans, die mit ihm sprechen möchten, was Mandreucci dazu zwingt, das Telefon ganz zu meiden. Also, wie kam der Typ hinter dem Ofen einer Familienpizzeria – Mandreuccis Vater ist ein sizilianischer Einwanderer der ersten Generation – dazu, sich die Vertretung mit dem Verteidiger der Boston Bruins, Matt Grzelcyk, und dem UFC-Leichtgewicht Charles Oliveira zu teilen?
Es hilft sicherlich, dass Mandreucci sowohl groß als auch süß ist. Er erinnert an einen strahlenden Ray Liotta am Anfang von „Goodfellas“. oder ein jüngerer, freundlicherer Nicolas Cage. Mandreuccis Trizeps spannt sich, wenn er Teig zerstampft und mit Olivenöl beträufelt, eine Tatsache, die von den vielen durstigen Kommentatoren seiner Uploads anerkannt wird – „Soße meine Pizza jederzeit hoch“, heißt es in einem.
Aber andere Fans scheinen von seinen wehmütigen Inschriften, die über die Peperoni-Kuchen schweben, wirklich bewegt zu sein – eine Inhaltsstrategie, die Mandreucci als die Kombination von „authentischer Pizzarestaurant“ -Arbeit und „Inspiration“ beschreibt. Seit seinem 16. Lebensjahr kümmert er sich um Lieferungen und wäscht Geschirr, und sein Vater hat ihm die schwierigen Lektionen des alten Landes beigebracht.
„Ich habe mich immer mit mentalem Krieg beschäftigt. Ich fühlte mich als Kind ausgeschlossen. Und im Laufe der Jahre wurde ich klüger“, erklärt Mandreucci den Haken seiner Videos. „Ich habe so viel von dem gelernt, was ich als Kind erlebt habe. Was ist, wenn andere es hören wollen?“
Während er sich in erster Linie als Pizzabäcker betrachtet, erweitert Mandreucci seine Präsenz bereits über die von Marcello hinaus. Er verkauft auf seiner Website Waren mit dem SallySlices-Logo und hat auf Spotify eine akustische Ballade mit dem Titel „A Man’s Mind“. (Es hat ungefähr 60.000 Spiele.)
Schließlich hofft er, seinen TikTok-Erfolg in eine Filmkarriere umwandeln zu können. Und obwohl ihn das sicherlich weit weg vom Familienunternehmen bringen wird, ist es ein Traum, den seine Eltern unterstützen.
„Meine Eltern sind voll dabei. Sie wollen, dass ich das mache, was ich liebe“, sagte Mandreucci. „Eigentlich will mein Dad, dass ich aus der Pizzeria rauskomme. Er sagt mir, dass er nicht will, dass ich mir den Arsch breche, wie er es die letzten 50 Jahre getan hat.“