Mann argumentiert, warum er „fertig“ ist, Kellnern in Restaurants Trinkgeld zu geben

Dustin Anderson (@therealdustinanderson) gibt Kellnern in Restaurants kein Trinkgeld. Tatsächlich beteuert er in der Bildunterschrift eines Videos, in dem er darlegt, warum er das Servieren von Trinkgeldern an Kellner für reinen Wahnsinn hält: „#Trinkgelder sind für Kühe und Kanus.“

In einem viralen TikTok, der über 2,9 Millionen Aufrufe in der Video-Sharing-Anwendung erzielt hat, scheint Dustin es satt zu haben, Trinkgeld zu geben und so zu tun, als sei es normal, einem Server 20–25 % der Gesamtrechnung zu geben.

Seiner Meinung nach ist dies nicht der Fall, da Trinkgelder Personen vorbehalten bleiben sollten, die „außergewöhnlichen Service“ bieten, was seiner Meinung nach in der Gastronomie selten vorkommt.

Dustin führt weiter aus, dass die Leute satte Prozente ihrer Gesamtrechnungen erhalten, nur weil sie ihre Arbeit erledigen, also Teller mit Essen herausbringen, das jemand anders zubereitet hat, und ab und zu ein Getränk auffüllen.

Er glaubt, dass es einen besseren Weg gibt, um sicherzustellen, dass Kellner ihren Lebensunterhalt verdienen: und dieser liegt in der Restaurantleitung.

In seinem Video sagt er, dass die Tage des Trinkgeldes hinter ihm liegen, und nennt auch den ersten Grund, warum das so ist: „Ich gebe also kein Trinkgeld mehr, ich bin fertig. Ich bin raus. Früher gab man Trinkgeld.“ Wenn jemand einen außergewöhnlichen Service geboten hat, wann haben Sie das letzte Mal irgendwo einen außergewöhnlichen Service erhalten?“

Dustin hat auch ein Problem mit der Erwartung, dass solch hohe Prozentsätze für die einfache Erledigung seiner Arbeit irgendwie zur Norm geworden sind: „Und es wird einfach erwartet, dass sie einem am Ende die Rechnung bringen und sagen: Füllen Sie das hier einfach mit 20 Prozent aus, 25 Prozent.“ Prozent.”

Er fährt fort: „Nein, du hast deinen Job gemacht. Sie haben Essen gemacht, du hast es zu meinem Tisch getragen. Du hast mir eine Diät-Cola besorgt, danke, das war dein Job. Du bekommst keine 24 %, weil du deinen Job gemacht hast.“

Der TikToker beugt auch jeglichem Zorn vor, der ihm in die Quere kommt, indem er argumentiert, dass er in dieser Erzählung nicht der Bösewicht ist: „Und ich bin nicht der Bösewicht, der hier bin, das bin ich nicht.“

Dustin erklärt, dass er die Lohnkosten des Kellners viel lieber mit den Kosten für das Essen decken würde, das ihm serviert wird.

Restaurantbesitzer, argumentiert der TikToker, könnten durchaus die Lebensmittelpreise erhöhen, um die Arbeitskosten für ihr Bedienungspersonal einzukalkulieren.

„Wenn Sie ein Restaurant besitzen, sagen Sie mir einfach, was es kostet. Ich möchte nicht, dass die Leute hungern. Was kostet es, damit ich mein Essen bekomme und auch, damit die Bedienung nicht dem Kartell beitreten muss.“ manche Herr der Fliegen, Oliver Twist, als ob ich möchte, dass sich um die Menschen gekümmert wird. Sagen Sie mir einfach, was es kostet.

Das liegt daran, dass die meisten Kellner es vorzogen, in Betrieben zu arbeiten, die Gehälter auf Trinkgeldbasis anboten, weil sie dadurch oft mehr Geld verdienten als im Vergleich zu den festen Stundenlöhnen anderer Restaurants.

Im Wesentlichen klang die Idee, ein festes Trinkgeld für einen akzeptablen Lohn zu geben, auf dem Papier gut, doch die Kellner waren von der Idee begeistert, in einer bestimmten Zeit möglicherweise mehr Geld verdienen zu können und sich dabei auf die Großzügigkeit der Restaurantgäste zu verlassen, wenn es darum ging, Trinkgelder zu hinterlassen .

Mehrere Kommentatoren, die auf Dustins Video reagierten, schienen mit seiner Meinung übereinzustimmen und dass die „Trinkgeldkultur“ in den Vereinigten Staaten außer Kontrolle geraten sei.

Es gab jedoch viele Leute, die sagten, dass sie zwar kein Problem damit hätten, den Kellnern Trinkgeld zu geben, es aber auch andere Fälle gäbe, in denen sie das Gefühl hätten, Trinkgeld sei etwas übertrieben.

Die Leute schienen große Probleme mit Trinkgeldern im „iPad“-Stil oder der Erwartung von Trinkgeldern in Nagelstudios oder Cafés zu haben, wenn sie sich gerade eine Dose vorgefertigten Muffins oder Bagels holen.

Wie ein Benutzer schrieb: „Ich gebe Barkeepern, Kellnern, Fahrern und Kosmetikerinnen Trinkgeld für guten Service … aber kein Trinkgeld mehr für den Schalterangestellten.“