So stellen Sie Ihre EIGENEN Vitamingummis her: Ernährungswissenschaftlerin verrät ihr Geheimrezept – und sagt, sie seien die „nährstoffreichsten, die Sie bekommen können“.
- Der Ernährungswissenschaftler Sheridan Austin teilt ein Rezept für hausgemachte Vitamingummis
- Sheridan empfiehlt, das Rezept nach individuellen Bedürfnissen zu personalisieren
- Sie verwendet Gelatine, frisches Obst, Honig, Vitamin C, Quercetin und mehr
- Die Gummibärchen brauchen 20 Minuten und sind nach 2 Stunden im Kühlschrank fertig
Eine Ernährungsberaterin und Mutter, Sheridan Austin, hat das Rezept für ihre nährstoffreichen hausgemachten Gummis geteilt, die versprechen, effektiver zu sein als im Laden gekaufte Vitaminpillen.
Um die leckeren hausgemachten Gummibärchen herzustellen, verwendete Sheridan 1,5 Tassen Wasser, 1 Tasse Obst (Mango, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder eine Mischung aus allem wird empfohlen) und 4 EL Gelatine.
Sie empfiehlt auch optionale Süßungsmittel zum Abschmecken wie Mönchsfrucht, Stevia, Ahorn oder Honig – obwohl sie davon für Kinder abrät. Zusätzliche optionale Nährstoffbomben wie 1 EL liposomales Vitamin C und Quercetin können ebenfalls verwendet werden.
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Eine Ernährungsberaterin und Mutter, Sheridan Austin, hat das Rezept für ihre nährstoffreichen hausgemachten Gummis geteilt, die versprechen, effektiver zu sein als im Laden gekaufte Vitaminpillen
Um die leckeren hausgemachten Gummibärchen herzustellen, verwendete Sheridan 1,5 Tassen Wasser, 1 Tasse Obst (Mango, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder eine Mischung aus allem wird empfohlen) und 4 EL Gelatine
Sheridan mischt zuerst 1 Tasse Wasser, die Früchte, den optionalen Süßstoff und die Nährstoffbomben zusammen und stellt sie dann beiseite.
Dann mischt sie die Gelatine und die restlichen 1/2 Tasse Wasser und rührt, bis keine Körnchen oder Blasen mehr sichtbar sind.
Als nächstes goss sie die Gelatine in die Fruchtmischung und rührte sie mit einem Löffel durch, aber sie warnte davor, die Mischung zu pürieren, da dies Schaum und Blasen bilden würde.
Dann gießt sie die Flüssigkeit einfach in eine Form und stellt sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit sie vollständig aushärtet.
Sie empfiehlt auch optionale Süßungsmittel zum Abschmecken wie Mönchsfrucht, Stevia, Ahorn oder Honig – obwohl sie davon für Kinder abrät. Zusätzliche optionale Nährstoffbomben wie 1 EL liposomales Vitamin C und Quercetin können ebenfalls verwendet werden
Sheridan goss dann die Gelatine in die Fruchtmischung und rührte sie mit einem Löffel durch, aber sie warnte davor, die Mischung zu mixen, da dies Schaum und Blasen bilden würde
„Sie wollen Gelatine unbedingt kennenlernen, denn sie ist eine Möglichkeit, die Aminosäuren zu erhalten, die Sie auch in Kollagen- und Knochenbrühen finden“, sagte Sheridan.
Sie führte weiter aus, dass die Aminosäuren das Kollagen im Körper bilden, das Immunsystem und den Entgiftungsprozess unterstützen und bei der Heilung der Darmschleimhaut und der Haut helfen und die Stärke und das Wachstum von Nägeln und Haaren unterstützen und vieles mehr.
„Aber warum hier aufhören, wenn wir sie nährstoffreicher machen können, indem wir nicht nur anpassen, was wir ihnen hinzufügen, sondern auch, WIE wir sie herstellen!“ Sie hat hinzugefügt. „Dieses Rezept ist wirklich bahnbrechend.“
„Wenn Sie Ihre eigenen Gummis herstellen, können Sie wählen, worauf Sie sich konzentrieren möchten, zum Beispiel wann Wenn Sie oder Ihre kleinen Lieblinge eine verbesserte Immununterstützung benötigen, können Sie liposomales Vitamin C und/oder Quercetin hinzufügen, um Histamin zu senken, die Virusreplikation zu verlangsamen und Entzündungen zu verringern.’
Sheridan schlägt auch gedünstetes Blattgemüse oder die Zubereitung eines Gemüsepürees und die Zugabe von Gelatine für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse vor.