Frankreichs Präsident Emmanuel Macron lobte bei einer Rede in der französischen Botschaft in Washington DC das „unnachahmliche“ französische Baguette.
Das französische Baguette wurde am Mittwoch in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Vereinten Nationen aufgenommen.
„In diesen wenigen Zentimetern, die von Hand zu Hand weitergegeben werden, liegt der Geist des französischen Know-hows“, sagte Macron, während er liebevoll auf das knusprige Stück französisches Gebäck in seiner linken Hand blickte. Die Bemerkungen lösten Gelächter im Publikum aus.
„Viele haben versucht, es zu schaffen; Sie haben einfach etwas Industrielles gemacht, das keinen Geschmack hat“, fügte er mit einem Grinsen hinzu.
„Und diesen ‚French Touch‘, den wir in unserem Baguette haben, haben wir auch in anderen Branchen: Es ist dieses zusätzliche Know-how, diese zusätzliche Seele. Also, herzlichen Glückwunsch zu unserem Baguette für heute“, schloss Macron.
Nach einem Treffen des UNESCO-Komitees am Mittwoch in Rabat, Marokko, wurde das französische Baguette in die Liste des Kulturerbes der UN-Agentur aufgenommen, die rund 600 Traditionen aus mehr als 130 Ländern umfasst.
Die Nachricht machte schnell Schlagzeilen auf der ganzen Welt und wurde gefeiert mehrere Französische Politiker.
Frankreichs Kulturministerin Rima Abdul Malam twitterte: „Morgens, mittags und abends ist das Baguette Teil des täglichen Lebens der Franzosen“ und sagte, die Auszeichnung sei „eine große Anerkennung für unsere Handwerker und die verbindenden Orte, die unsere Bäckereien sind“.