Es gab Warnungen, dass bis zu 150.000 Schweine als Abfall vernichtet werden könnten, da der Mangel an Arbeitskräften in der Fleischverarbeitung einen Rückstau an schlachtreifen Tieren ausgelöst hat. Die neu angekündigten Maßnahmen der Regierung sehen vor, dass bis zum 31.
Hinzu kommt, dass sich ausländische Metzger bereits seit letztem Dezember über den bestehenden Facharbeiterweg für die Einreise nach Großbritannien bewerben können.
Im Rahmen der Pläne werden auch Mittel für mehr Fleischlagerung in England bereitgestellt, um die Verarbeitung von Tieren an Samstagen einzuführen, die Möglichkeit für längere Arbeitszeiten.
Das Beihilfesystem für die private Lagerhaltung wird es Fleischverarbeitern ermöglichen, geschlachtete Schweine zwischen drei und sechs Monate zu lagern, sodass sie haltbar gemacht und zu einem späteren Zeitpunkt verarbeitet werden können.
Die Regierung von Herrn Johnson hat anerkannt, dass die Schweineindustrie aufgrund der anhaltenden Covid-Pandemie und der vorübergehenden Aussetzung der Genehmigung für den Export nach China für einige britische Schweinefleischbetriebe vor Herausforderungen steht.
Sie fügten hinzu, dass diese Probleme zu einem Rückstand bei Schweinen geführt haben, die auf die Schlachtung warten.
Umweltminister George Eustice sagte: „Ein einzigartiger Druck auf den Schweinesektor in den letzten Monaten wie die Auswirkungen der Pandemie und ihre Auswirkungen auf die Exportmärkte haben zu dem vorübergehenden Maßnahmenpaket geführt, das wir heute ankündigen.
“Dies ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit mit der Industrie, um zu verstehen, wie wir sie in dieser herausfordernden Zeit unterstützen können.”
Der Vizepräsident der National Farming Union, Tom Bradshaw, bezeichnete die jüngste Visa-Ankündigung als „Schritt in die richtige Richtung“.
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“Er hat es geschafft, das über die Linie zu bringen.
“Wir müssen es jetzt, wie gesagt, so schnell wie möglich umsetzen. Es darf keine Verzögerungen bei der Ausstellung dieser Visa geben.”
Ein Sprecher der National Pig Association sagte: „Wir sind sehr erleichtert, dass die Regierung endlich einige Maßnahmen veröffentlicht hat, die darauf abzielen, den erheblichen Schweinerückstand in den Betrieben abzubauen.
„Wir arbeiten mit den Verarbeitern zusammen, um die Auswirkungen dieser neuen Maßnahmen zu verstehen und genau zu bestimmen, was jetzt und wie schnell passieren wird, damit wir den Schweinehaltern etwas Hoffnung geben und den Strom an gesunden Schweinen, auf die derzeit gekeult werden muss, eindämmen können Bauernhöfe.”
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