Asiatisch-amerikanische Amerikaner haben im Vergleich zu anderen Ethnien fast doppelt so viele giftige „Ewig-Chemikalien“ im Blut.
Eine Studie, bei der Blut und Urin von mehr als 3.000 Amerikanern untersucht wurden, ergab, dass der durchschnittliche Gehalt an Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) bei asiatischen Amerikanern um 89 Prozent höher war.
Forscher sagten, es sei unklar, warum, aber es könnte an einer Ernährung mit einem hohen Anteil an Meeresfrüchten liegen, die eine Hauptquelle der PFAS-Kontamination darstellen.
PFAS sind eine Gruppe synthetischer Chemikalien, die in Lebensmittelverpackungen, Kleidung und Tausenden anderen Produkten in den USA vorkommen.
Aufgrund ihrer Allgegenwärtigkeit gelangen sie in den Boden, ins Trinkwasser, in die Luft und in die Nahrung und setzen die Amerikaner fast überall den Giftstoffen aus.
Sie gelten als „ewige Chemikalien“, da sie weder in der Umwelt noch im menschlichen Körper abgebaut werden.
Forscher sagen, es sei unklar, warum Amerikaner asiatischer Abstammung höhere PFAS-Werte haben, aber sie wissen, dass Fisch eine Hauptquelle der PFAS-Exposition ist und Bevölkerungsgruppen mit einem höheren Anteil an Meeresfrüchten in ihrer Ernährung im Allgemeinen höhere PFAS-Werte aufweisen (Archivbild)
PFAS werden mit Geburtsfehlern und einem erhöhten Risiko für eine Reihe von Krebsarten in Verbindung gebracht.
Die in der Fachzeitschrift Environmental Science & Technology veröffentlichte Studie wurde von Forschern des Mount Sinai Hospital und der Mount Sinai School of Medicine in New York City durchgeführt.
Es ist das erste, bei dem Forscher eine Vielzahl komplexer Expositionsquellen in verschiedenen Personengruppen berücksichtigten, um die Exposition einer Person gegenüber PFAS zu berechnen.
Die Forscher analysierten Daten aus der US-amerikanischen National Health and Nutrition Examination Survey, einem Studienprogramm zur Beurteilung des Gesundheits- und Ernährungszustands von Erwachsenen und Kindern in den USA zwischen 2013 und 2018.
Die Studiengruppe umfasst eine repräsentative Stichprobe der US-Bevölkerung, bestehend aus 3.915 Personen.
Anschließend sammelten die Forscher Human-Biomonitoring-Informationen von den Centers for Disease Control and Prevention, darunter Blut- und Urinproben, und maßen die Konzentrationen von acht Arten von PFAS.
Dr. Shelley Liu, Studienautorin und außerordentliche Professorin für Bevölkerungsgesundheitswissenschaft und -politik an der Icahn School of Medicine am Mount Sinai, sagte, die Forscher hätten einen maßgeschneiderten Ansatz verwendet, um die PFAS-Werte zwischen verschiedenen Ethnien zu bestimmen, um „versteckte“ Unterschiede zu finden.
Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) sind eine Gruppe synthetischer Chemikalien, die in Tausenden von Produkten und Lebensmitteln in den USA vorkommen. Die obige Karte zeigt Städte, bei denen festgestellt wurde, dass sie höhere PFAS-Konzentrationen in der öffentlichen Wasserversorgung und in privaten Brunnen aufweisen
PFAS, auch als „ewige Chemikalien“ bezeichnet, werden mit Geburtsfehlern und einem erhöhten Risiko für eine Reihe von Krebsarten in Verbindung gebracht.
„Diese Unterschiede bleiben verborgen, wenn wir einen einheitlichen Ansatz verwenden“, um die Exposition der Menschen zu messen, fügte Dr. Liu hinzu.
Bei Amerikanern asiatischer Abstammung fanden Forscher außerdem heraus, dass Personen mit geringerem Einkommen einen höheren durchschnittlichen PFAS-Wert im Blut aufwiesen, Haushalte mit höherem Einkommen in der Allgemeinbevölkerung jedoch höhere PFAS-Werte aufwiesen.
Basierend auf den analysierten Daten kamen die Forscher zu dem Schluss, dass Expositionsquellen wie Ernährung und Beruf die Ursache für die Unterschiede in der Exposition zwischen verschiedenen ethnischen Bevölkerungsgruppen in den USA sein könnten.
Sie betonten jedoch, es sei wichtig zu beachten, dass es schwierig sei, die Expositionsquellen der Toxine aufzuspüren, da sie so allgegenwärtig seien. Sie hoffen, dass sich die zukünftige Arbeit stärker auf PFAS-Expositionsquellen konzentrieren wird.