1. Himbeeren
Eine Tasse Himbeeren liefert 8 g Ballaststoffe – das ist mehr als die doppelte Menge einer Tasse Erdbeeren.
Was die Vorteile von Ballaststoffen betrifft, so deuten Untersuchungen im Journal of Nutrition darauf hin, dass der Verzehr von mehr Ballaststoffen die Gewichtsabnahme fördern kann.
Im Rahmen einer zweijährigen Studie fanden Forscher heraus, dass eine Steigerung der Ballaststoffaufnahme um 8 g pro 1.000 aufgenommene Kalorien zu einem Gewichtsverlust von 4,5 Pfund führte.
2. Brei
Hafer kann auf zwei Arten beim Abnehmen helfen; Es ist voller Ballaststoffe, die dafür sorgen, dass Sie länger satt bleiben, und es handelt sich um ein Kohlenhydrat mit „langsamer Freisetzung“, das, wenn es drei Stunden vor dem Training verzehrt wird, Ihnen dabei helfen kann, mehr Fett zu verbrennen, heißt es in einer Studie aus dem Jahr 2016.
Porridge kann auch eine proteinreiche Frühstücksauswahl sein. Beispielsweise liefert ein Beutel Quaker-Hafer 15 g Protein, und wenn er mit Nussbutter, Nüssen oder Samen belegt wird, kann die gesamte Mahlzeit 20–30 g Protein enthalten.
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3. Joghurt
Das New England Journal of Medicine enthüllte, welche Lebensmittel mit Gewichtsveränderungen zusammenhängen, darunter die fünf Lebensmittel, die die Gewichtsabnahme am stärksten fördern – und Joghurt war eines davon.
Viele Joghurts enthalten auch Eiweiß und es kann denjenigen helfen, die schlanker werden möchten. Protein ist von Natur aus sättigend und die Verdauung dauert länger als bei einfachen Kohlenhydraten.
Molkenprotein gilt als das beste Mittel zur Gewichtsabnahme und kommt natürlicherweise sowohl in Joghurt als auch in Pulverform vor.
Wenn die Teilnehmer ein Molkenproteingetränk tranken, verloren sie im Laufe von sechs Monaten 1,6 kg oder mehr und einen Zentimeter an Taille.
Für diejenigen, die keine verarbeitete Molke zu sich nehmen möchten, fügen Sie Joghurt zu Ihrem Frühstück hinzu, wählen Sie jedoch eine einfache Sorte und fügen Sie frisches Obst als Süße hinzu, um die Kalorien zu reduzieren und die Ballaststoffe zu erhöhen.
4. Erdnussbutter
Nüsse sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, damit Sie länger satt bleiben und beim Abnehmen helfen. Nussbutter liefert außerdem eine ordentliche Portion gesunder Fette.
Nüsse im Allgemeinen hatten früher den „schlechten“ Ruf, reich an Kalorien und Fett zu sein, und obwohl Nüsse und Nussbutter in Joghurt, Haferflocken oder Proteinpfannkuchen kalorienreich sind, können sie ein sättigendes Frühstück ergeben.
Zwei Esslöffel Erdnussbutter haben knapp 200 Kalorien, 7 g Protein und 2 g Ballaststoffe.
Für eine Mahlzeit mit langsamer Freisetzung kann Nussbutter zu Vollkorntoast oder -brei hinzugefügt werden.
5. Eier
Ein großes Ei enthält 6 g Protein und 72 Kalorien, was es zu einem nahrhaften Frühstück zum Abnehmen macht.
Laut EatingWell ergab eine Studie, dass Menschen, die zum Frühstück Eier aßen, sich länger satt fühlten und mehr als doppelt so viel Gewicht verloren wie diejenigen, die zum Frühstück die gleiche Menge an Kalorien aus einem Bagel zu sich nahmen.
Wer sich fragt, ob man nur Eiweiß essen sollte, der entfernt zwar das Eigelb, spart aber Kalorien, verliert aber auch die Hälfte des Eiweißes.