Viele halten die Mittelmeerdiät für die gesündeste überhaupt.
Wer an dieser Lebensweise teilnimmt, sollte sich mit Eiern, Vollfettjoghurt, hochwertigen Proteinen, Gemüse, gesunden Fetten und Ölen, Ballaststoffen, Milchprodukten und Nüssen eindecken.
Während es in Ordnung ist, gelegentlich Leckereien wie Rotwein und dunkle Schokolade zu genießen, die beide den gesunden Wirkstoff Resveratrol enthalten, sollten diejenigen, die eine Diät machen, Zucker, verarbeitete stärkehaltige Lebensmittel, fettarme Produkte und süße Früchte meiden.
Dr. Simon Poole, ein Arzt, Experte für Mittelmeerdiät und wissenschaftlicher Experte für natives Olivenöl extra, sprach mit Insider über seine vier Lieblingssnacks bei dieser Diät.
Er teilte mit, dass es „eine sehr große Menge wirklich guter und qualitativ hochwertiger wissenschaftlicher Forschung gibt, die zeigt, dass es das Risiko so vieler chronischer Krankheiten verringert, von Herzerkrankungen und Schlaganfällen bis hin zu vielen Krebsarten und sogar der Alzheimer-Krankheit“.
Darüber hinaus behauptete er, dass diese Lebensweise mit Langlebigkeit, besserer psychischer Gesundheit und der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts verbunden sei.
Oliven waren für Dr. Poole ein Top-Bild, daher lohnt es sich, sich mit ihnen einzudecken, auch wenn sie ein erworbener Geschmack sind.
Er sagte: „Sie sind eine großartige Quelle für Antioxidantien, die wir natürlich in konzentrierter Form in nativem Olivenöl extra finden.“
Der Experte empfahl die Wahl von Oliven, die in nativem Olivenöl extra eingelegt wurden, anstelle von Salz und Salzlake, obwohl es nicht allzu schwierig ist, überschüssiges Salz abzuwaschen.
Dr. Pooles nächster Top-Wahl waren ungesalzene Nüsse mit Schale, da sie hochwertige Fette und Mineralien wie Magnesium und Zink liefern.
Er erklärte, dass Nüsse mit Schale am besten schmeckten, da die schützenden und konservierenden Antioxidantien in der Regel in der Schale konzentriert seien.
Darüber hinaus erklärte Poole, dass zu viel Salz bei manchen Menschen den Blutdruck erhöhen kann. Für diejenigen, die Lust auf etwas Süßes haben, sind Trockenfrüchte eine schöne Ergänzung zu ungesalzenen Nüssen.
Ein weiterer sättigender Snack ist dunkle Schokolade, der Experte empfiehlt 85 Prozent Kakao mit einem „schön bitteren Geschmack“.
Schließlich ist ein Apfel oder eine Mandarine ein toller Snack, der reich an Ballaststoffen, Vitamin C und vielen Mineralien ist und gleichzeitig für etwas Süße sorgt.
Die besten mediterranen Diät-Snacks von Dr. Simon Poole
Oliven
Nüsse
Dunkle Schokolade
Frucht