Als eine Koalition von Mitgliedstaaten der Europäischen Union eine öffentliche Debatte über im Labor gezüchtetes Fleisch forderte, antwortete die EU-Kommissarin für Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit, Stella Kyriakides, dass die aktuellen EU-Vorschriften solide seien, wenn es um die Risikobewertung und Kennzeichnung von zellbasiertem Fleisch gehe Lebensmittel.
In einem Notiz Österreich, Frankreich und Italien sowie neun weitere Länder (Tschechische Republik, Zypern, Griechenland, Ungarn, Luxemburg, Litauen, Malta, Rumänien und die Slowakei) stellten beim Treffen der Landwirtschaftsminister am Dienstag, 23. Januar, Fragen zu den möglichen Auswirkungen auf von „zellbasierten Lebensmittelproduktionspraktiken“ unter ethischen, wirtschaftlichen, Nachhaltigkeits-, Transparenz-, sozialen und rechtlichen Aspekten.
Als Reaktion auf die Bedenken einer Mehrheit der Mitgliedstaaten hinsichtlich der möglichen Auswirkungen der Technologie sagte Kommissarin Stella Kyriakides, dass die EU in Bezug auf Risikobewertung und Kennzeichnung auf einer „sehr soliden Grundlage“ stehe.
Dies sei der „anspruchsvollen Sicherheits- und Nährwertbewertung vor dem Inverkehrbringen durch unabhängige Wissenschaftler der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit“ zu verdanken, fügte sie hinzu.
Bedenken der Mitgliedsstaaten
Die Mitgliedstaaten fragten nach ob die aktuelle Verordnung zu neuartigen Lebensmitteln, zu der auch zellbasierte Lebensmittel gehören, geeignet ist, „einen geeigneten und umfassenden Rahmen für die Bewertung der mit diesen Produkten verbundenen potenziellen Risiken unter vollständiger Berücksichtigung des Vorsorgeprinzips zu bieten“.
Sie machten deutlich, dass sie Produkte der neuen Technologie als „eine Bedrohung“ für die traditionelle Landwirtschaft ansahen, eine Haltung, die von Bulgarien, Kroatien, Slowenien, Polen und Portugal unterstützt wurde.
Die Niederlande und Dänemark hingegen wiesen am deutlichsten auf „die Chancen und nicht nur die Gefahren“ „sehr innovativer Lösungen“ hin, um auf die Herausforderungen der „Ernährungssicherheit“ in einer Welt mit „schnell wachsender Bevölkerung“ zu reagieren.
„Die Fleischproduktion aus Laboranbau erfolgt derzeit in sehr geringem Umfang und Risiken und Chancen sind schwer abzuschätzen“, betonte Deutschland.
Während es derzeit noch keinen Antrag auf Vermarktung von im Labor gezüchtetem Fleisch in der EU gibt, forderte der Block „tak.“[ing] „Berücksichtigung“ der „Ergebnisse der Gespräche, die mit den Mitgliedstaaten und der europäischen Zivilgesellschaft geführt werden müssen, bevor Entscheidungen über die Marktzulassung getroffen werden“.
„Am Verbraucher“
“D„Daten zu Laborfleisch sind rar und erlauben keine aussagekräftigen Bewertungen in Schlüsselbereichen wie Emissionen, Umwelt oder Preisgestaltung“, antwortete Kyiriakides.
Das Dokument, so Kyriakides, „zeigt Probleme auf, die über die Lebensmittelsicherheit hinausgehen, Probleme, auf die wir vorbereitet sein müssen, um sie gemeinsam anzugehen, und auf diese Weise werden wir in der Lage sein, unser Verständnis der möglichen Auswirkungen von im Labor gezüchtetem Fleisch zu vertiefen.“ hat Auswirkungen auf Gesundheit, Umwelt und Gesellschaft“.
„Dies sind legitime Fragen, die Teil des Entscheidungsprozesses für die Zulassung neuartiger Lebensmittel sein können“, fügte sie hinzu.
„Auf Ersuchen der Kommission“ – betonte sie – „überarbeitet die Behörde derzeit ihre Leitlinien zu neuartigen Lebensmitteln und führt modernste Bestimmungen für die Sicherheit und Nährwertbewertung von im Labor gezüchteten und zellbasierten Lebensmitteln ein.“
Darüber hinaus „stellt die Verordnung sicher, dass neuartige Lebensmittel eindeutig gekennzeichnet und gekennzeichnet werden, damit Verbraucher eine fundierte Entscheidung treffen und klar erkennen können, was sie kaufen und konsumieren“.
„Unsere kulinarische Kultur“ sei „ein grundlegender Teil unserer europäischen Lebensweise“ und „das kann sich nicht ändern“, schlussfolgerte Kyriakides, aber „es liegt an den Verbrauchern, zu entscheiden, was sie essen“.
[Edited by Alice Taylor]